Пивоваренный завод «Остравар»

История Чехии тесно связана с историей пивоварения. Когда-то в Остраве было 7 заводов по производству пенного напитка, сейчас остался один завод, история которого уносит нас в 1842 год, когда был построен первый цех на современной улице с названием Пивоварская, расположенной на территории выставочного комплекса "Черна лоука".

На первых порах арендовал завод немец Штрассман, и пиво изготавливалось исключительно для Германии. Лишь в конце 19 века, когда завод, наконец, достроили, здесь открылся пивной ресторан для чешских коммерсантов.

К 1907 году предприятие присоединили к моравскому Обществу чешских пивоваренных заводов. Перед Второй мировой войной продукция завода «гремела» далеко за пределами Чехии. Во время войны цеха завода были во многом разрушены и требовали восстановления после ее окончания. Позже была произведена реконструкция предприятия.

С 1997 года «Остравар» принадлежит компании «Старопрамен». Тем не менее, остравское пиво отличается от других чешских сортов этого напитка большей плотностью, горечью и насыщенностью углекислым газом.

На «Остраваре» есть музей, в котором на экскурсии вам расскажут и покажут производство пива, а после ее окончания в зале дегустаций вы сможете отведать свежее остраварское пиво.