Ресторан «L'Esprit Bistrot»

Именно в этом ресторане, на углу Боссюэ и Гарибальди в центре шестого округа, мастер-ресторатор Александр Каппс решили основать свой новый ресторан. В этом бистро блюда готовят только из самых качественных свежих продуктов, которые поставляются из региона Рона-Альпы. Ресторна оформлен очень стильно и элегантно: деревянные стулья и столы в современной и причудливой обстановке, много света, который проходит через большие окна. На кухне ресторана готовят самые изысканные французские блюда и блюда традиционной лионской кухни с соблюдением всех традиций и секретов.

По воскресеньям и в праздничные дни организуются поздний завтрак и бранчи. Гостям предлагается выпечка, тосты с маслом и джемом, домашние горячие напитки, бокал домашнего фруктового сока, яичница и закуски дня. В этом ресторане можно действительно почувствовать характер Александра Каппса, а заодно и дух самого Гарибальди, в честь которого и названа улица, где находится ресторан.