Жирная утка

(Брей)

Жирная утка — описание, история, отзывы туристов, расположение на карте, фото и видео — рестораны и кафе Брея.

Все фотографии

рейтинг

0,0

средняя оценка пользователей

0,0

Ресторан «Жирная утка» располагается в 40 минутах езды от Лондона в графстве Беркшир в деревне Брей и считается одним их самых престижных ресторанов этой области. Мировую известность ресторан получил после того, как шеф-повар стал предлагать гостям рыбное мороженое, улиточную кашу и прочие оригинальные угощения.

Шеф-повар ресторана Жирная утка - Хестону Блюменталь, приверженец молекулярной кухни.

В 2009 году ресторан был замешан в крупном скандале в связи с массовым отравлением посетителей устрицами, однако гениальному повару удалось реабилитироваться в глаза мировой общественности.

В 2010 году ресторан был в третий раз признан лучшим в Великобритании.

Раскрыть описание полностью ↓