Израиль

Израиль или официально - Государство Израиль - страна, расположеная в самом сердце Ближнего Востока, которая дарит каждому туристу то, к чему он стремится, причём как для его души, так и для тела, а именно паломнические туры по святым местам сразу трех мировых религий; интересные экскурсионные туры, позволяющие совершить путешествие во времени на несколько десятков веков назад; спокойный пляжный отдых на Средиземном и Красном морях и, конечно же, первоклассное лечение на Мертвом море.

Неудивительно, что туры Израиль с каждым годом набирают все большую популярность среди российских туристов. Особенно сильный импульс израильское направление получило после отмены в сентябре 2008 года въездных виз в Израиль для российских граждан. С тех пор туры в Израиль российские путешественники раскупают у туроператоров как горячие пирожки :)

Израиль может похвастаться вполне заслуженной круглогодичной популярностью: одни туристы приезжают сюда ради погружения в древнюю историю, другие — поправить расшатанные нервишки на целебных чудотворных просторах Мертвого моря (в которое, к слову не очень-то и погрузишься, потому что вода слишком плотная из-за соли), третьи — по причине болезни, погружаться в общий наркоз на операционных столах лучших врачей мира, работающих именно в Израиле, четвертые — опять-таки погружаться, но уже в чистейшее Красном море, с увесистым аквалангом, пятые — проводить отпуск, блаженствуя на пляже, как вы уже, наверное, догадались, погружаясь в райское ничегонеделание. Да, чуть не забыли: молодежь нередко приезжает в Израиль еще и затем, чтобы как следует оторваться на умопомрачительных вечеринках в здешних многочисленных ночных клубах, погружаясь в ритмы модной танцевальной музыки и клубы ароматного  дыма.

Для того, чтобы туристам было проще ориентироваться в Израиле, Министерство туризма Израиля выпустило специальный обзор, сделанный на основе опроса туристов, побывавших в Израиле. Любопытно, что, согласно полученным данным, 77% туристов во время своего путешествия по этой стране посетили Иерусалим, 56% побывали в Тель-Авиве, 51% провели свой отдых на благостных курортах Мертвого моря, 35% гостей Израиля посетили Тверию, а 33% - Назарет.

Израиль - довольно молодое государство, которое, тем не менее, обладает богатейшей историей. Города, вошедшие в состав страны, имеют собственное лицо и свою атмосферу. За богатым культурным наследием и разнообразной экскурсионной программой, стоит, прежде всего, отправляться в израильскую столицу - Иерусалим.

Паломники со всего земного шара ежегодно приезжают в эту точку мира, чтобы воочию взглянуть на культовые религиозные святыни. В этом городе в мире уживаются три веры: христианская, мусульманская и иудейская. В целом, историки, осмеливаются называть Иерусалим - самым древним городом мира.

Пляжный отдых доступен в знаменитом Тель-Авив, приморском курорте, прославившимся золотистыми пляжами и теплым морем. Помимо водных видов развлечений, город готов показать более двух десятков музеев и архитектуру в стиле «Баухаус». От шумной жизни Тель-Авив можно отдохнуть на территории его младшего брата - Яффо. Атмосфера здесь спокойная и размеренная.

Самый крупный морской порт страны построен в Хайфе. Уникальная история бахайской религии оставила за собой неизгладимый след в архитектурном наследии города. Подробно узнать о ранних годах Иисуса Христа можно в Назарете. Считается, что именно здесь отец наш небесный провел годы юности. Это мусульманский город, большую часть населения которого составляют арабы.

Один из главных курортов Средиземноморья - Беэр-Шева расположен на юге страны. Здесь прекрасная туристическая инфраструктура с уютными пляжами, протянувшимися на многие километры.

А вот главным морским курортом Израиля по праву считается Эйлат, расположенный на берегу Красного моря. Именно сюда прилетают чартерные рейсы из России и большинство наших туристов, которые предпочитают сочетать пляжный отдых в Эйлате и экскурсионные поездки в Иерусалим.

Что касается оздоровительных туров, то на первом месте вне конкурсенции стоит Мёртвое море с его бальнеологическими курортами.

В Израиль летает огромное количество регулярных и чартерных рейсов из России, причём как из Москвы, так и из многих других регионов России. Время в полете из Москвы составляет примерно 4 часа.

Так, ежедневные регулярные рейсы по маршруту Москва — Тель-Авив выполняет авиакомпания «El Al». Авиакомпания «Israir» выполняет чартерные перелеты из Москвы до Тель-Авива и Эйлата, а а/к «Arkia» — до Тель-Авива. «Аэрофлот» в зимний сезон летает из Москвы в Тель-Авив и в находящийся в 50 км от Эйлата аэропорт Овда. Из Санкт-Петербурга в Тель-Авив летают рейсы а/к «России» и «El Al». Туда же поставлены прямые рейсы а/к«Донавиа» из Ростова-на-Дону.

Из Белоруссии в Израиль туристов возят «Белавиа» и «El Al». Авиакомпании «Международные авиалинии Украины», El Al и «Аэросвит» летают до Телль-Авива из Киева, а «Аэросвит», к тому же, выполняет прямые перелеты из Донецка, Симферополя, Одессы и Днепропетровска.

Добавим, что проверка перед посадкой на рейс El Al будет покруче, чем на входе в кабинет к самому президенту! Это и достоинство (гарантированная безопасность!), и одновременно с этим и недостаток компании — многие туристы недовольны чрезвычайно строгим контролем и вопросами из серии «Сколько у вас было сексуальных партнеров?»

1. По Израилю особенно удобно путешествовать на поездах: они курситруют довольно часто, причем расписание соблюдается неукоснительно, а скорость движения довольно высокая. Единственный минус поездов — в стране функционирует только одна центральная линия всего с несколькими ответвлениями и пригородная система Тель-Авива. В Хайфе есть только одна линия метро.
2. Кроме того, туристы могут путешествовать по стране и на автобусах, которые регулярно курсируют по всем без исключения направлениям, однако во время религиозных праздников, в том числе с вечера пятницы и до вечера субботы автобусы, увы,  не ходят. Кстати, во всех автобусах Израиля есть кондиционеры.
3. Главный общественный транспорт в стране— опять же автобус. Поездка обойдется чуть больше 1 доллара (около 5 ILS - смотрите точный текущий курс шекеля к доллару и рублю, а также валютный калькулятор), билеты продает сам водитель. Городские автобусы в Иерусалиме курсируют с 6:00 до 24:00. Правда, подавляющее большинство автобусных линий не работает в шабат (время с заката солнца в пятницу и вплоть до заката солнца в субботний день), а также в дни еврейских праздников.
4. Такси - это единственный вид транспорта, действующий по субботам и доступный в праздничные дни, проезд стоит порядка 3 ILS за км + 5 ILS за посадку. В Израиле существуют специальные туртакси, которыми управляют зарегистрированные в Министерстве туризма квалифицированные гиды. На дверях таких машин можно увидеть эмблему Министерства туризма (на ней изображены два человека, которые волокут куда-то гигантскую гроздь винограда).
5. Немалой популярностью в стране пользуются и маршрутные такси под названием «Шерут» (стоимость проезда равняется ~4,5 ILS).
7. Аренда авто в Израиле:

Прокат автомобилей в стране сравнительно недорог (если проводить параллели с Европой), здесь также есть машины с ручной коробкой передач. Арендовать машину может любой туриств в возрасте старше 21 года, имеющий действующие международные водительские права, а также кредитную карточку. А вот бензин здесь стоит достаточно дорого. При этом дорожные правила очрезвычайно строгие: всем путешественникам необходимо пристёгиваться ремнями безопасности, детей в возрасте до четырёх лет разрешается перевозить исключительно на специальных сиденьях. Добавим, что границу между Израилем и территориями Палестины на арендованной машине туристам лучше не пересекать.

Благодаря субтропическому поясу, в котором располагается Израиль, климат в этой замечательной стране очень теплый. Зимой температура редко опускается ниже отметки -2-5°C, да и то – в северных районах страны, а по большому счету температура как правило составляет +10+15°C. Летние температуры обычно колеблются в пределах от +25 до +30°C. Эйлат располагается в тропическом климате, поэтому температура там как правило не снижается ниже отметки +25°C в течение круглого года. Объясняется это явление особенностями географического положения курорта: в летнее время из засушливых районов и пустынь ветер приносит с собой воздушные массы, а в зимнее время теплый воздух и влага проникают сюда со стороны Средиземноморья. При этом Мертвое море также является теплым – зимой его воды прогреваются аж до +19°C, а в жаркие летние месяцы температура воды может зачастую достигать +31°C.

Среднегодовое количество осадков в Израиле обычно не превышает отметки 800 мм, а в некоторых районах даже не достигает 100 мм. Отметим, что преимущественная масса осадков выпадает в Израиле в зимние месяцы. 

В Израиле существует великое множество всевозможных ресторанов: китайской, русской, французской, индийской, марокканской кухонь, далее по списку. Меню как правило печатается на иврите и на английском язке. Порции традиционно довольно большие, однако и стоят блюда порядочно. Местное пиво «Макаби» по вкусу весьма недурно, но стоит бокал в переводе на рубли порядка 80 рублей, причем не только в баре, но и  в магазине.

Из мясных блюд, в которые по традиции добавляют много специй и щедро приправляют зеленью, туристам стоит попробовать «мясо по-еврейски» и блюдо под названием «меорав иерушалми» — это кушанье состоит из четырех видов куриного мяса. Из овощных блюд здесь стоит угоститься различными салатами, хумусом, «фалафелем» (жареными в масле горохово-фасолевыми шариками), холодным супом из свеклы, картофельными драниками и жареными кабачками. Самые кошерные десерты лудеющие: «гоголь-моголь», ароматные печеные яблоки, тончайшие блинчики и вкуснейшие пряники с миндалем.

Добавим, что у евреев принят ряд законов, определяющих правила питания всех людей, исповедающих иудаизм - так называемый кашрут. Согласно кашруту, история которого насчитывает не менее трех тысяч лет, еда исключительно ради еды предосудительна. По Торе - первым 5-ти книгам Библии, или  иначе Пятикнижию - мясная и рыбная пища допускается только после всемирного потопа. Также перед каждой едой необходимо тщательно вымыть руки. Действие это расценивалось в былые времена и остается по сей день столь же важным, как ритуальное омовение рук перед воершением молитвы в храме.

В отличие от многих других кухонь мира, израильская, ввиду своего достопочтенного возраста, а также широкой диаспоры, не представляется унифицированной. Единственное правило, которого придерживаются все без исключения повара в любой точке мира - это заветов кашрута или кошера. Здесь строго запрещены некоторые виды пищи, например, свинина, креветки, лобстер и осьминог. При этом мясо ги в коем случае нельзя смешивать с молочными продуктами в рамках одного блюда, а любое кушанье с кровью считается некошерным.

Национальной арабской едой, которая вошла также в израильскую кухню, является Хумус - паста из бобовых. Её используют в приготовлении пит (лепёшки с овощной и чаще куриной начинками).

В местах сильного скопления людей (таких, как торговые центры, рестораны, банки, кинотеатры, государственные учреждения) туристов могут попросить предъявить сумку для проверки официальные лица. Пожалуйста, отнеситесь к этому ритуалу с пониманием. Отметим, что проверяют личные вещи исключительно на наличие у туристов подозрительных предметов.

Еще важное примечание: согласно еврейским традициям, суббота («шабат») начинается с самого момента захода солнца в пятницу и заканчивается только с закатом солнца в субботний день. На протяжении всего этого времени магазины, большая часть ресторанов, а также некоторые кинотеатры и другие общественные места бывают закрыты. Не работает также и общественный транспорт: уехать куда-либо в это время можно исключительно на такси. Мы рекомендуем туристам с уважением относиться к местным религиозным традициям и не посещать во время «шабата» религиозные кварталы Иерусалима и прочих городов. В этот день также непременно следует воздержаться от курения во всех общественных местах — это может быть воспринято местными жителями как оскорбление.

Израиль - 13 самых занимательных фактов о стране:

1. Храм Гроба Господня в Иерусалиме четко разделён между 6 христианскими конфессиями, а именно: католической, греко-православной, коптской, армянской, сирийской и эфиопской. За конфессиями закреплены разные части храмового комплекса, однако некоторые из них используются по очереди, к примеру, кувуклия, где традиционно служится литургия непосредственно на самом Гробе Господнем. Исторически данное деление нередко являлось причиной яростных конфликтов между вышеперечисленными конфессиями, потому начиная с 12 века и по сей день включительно ключи от храма хранятся у арабо-мусульманской семьи Джуда, а право ежедневно открывать и закрывать храм принадлежит другой арабской семье - Нусейбе.
2. Если в иностранном паспорте туриста есть виза Израиля, он не сможет посетить мусульманские страны, такие как Иран и Кувейт, Ливан и Ливию, Пакистан и Саудовскую Аравию, Йемен и Сирию, а также Судан. Причём это правило действует даже в том случае, если в паспорте туриста стоит действительная виза этого государства.
3. На одном из кладбищ в Израиле есть могила популярного персонажа Гарри Поттера. Это реально существовавший 17-летний рядовой английской армии, погибший в 1939 году при столкновении с повстанцами. С некоторых пор эта могила стала самой посещаемой могилой во всем Израиле, она даже была внесена в почетный список местных достопримечательностей.
4. Со времён ведения израильско-египетских войн в пограничных пустынных районах страны по сей день сохранились заминированные поля. Местные жители называют эту страшную зону «краем летающих верблюдов».
5. Все без исключения израильские почтовые марки с обратной стороны смазаны только кошерным клеем.
6. Американские учёные доказали с помощью компьютерной модели теоретическую возможность исхода евреев из Египта. Как сказано в книге Исход, Моисей провёл свой народ в том месте, где пред ним расступились морские воды. Компьютерные расчёты ученых показали, что в одном месте в дельте Нила вполне возможно образование прохода со стенами воды по обеим сторонам в том случае, если ветер здесь будет дуть в определённом направлении со скоростью примерно 100 км/ч в течение 12 часов.
7. Израиль занимает 1-е место среди всех стран Ближнего Востока по уровню жизни. Кроме того, годовой доход на одного человека в Израиле даже больше, чем в Великобритании.
8. Израиль входит в число стран, лидирующих по уровню грамотности населения. В стране сотрудники с университетскими степенями составляют почти четверть от всей массы работников. По числу ученых — 145 человек на 10'000 человек населения — Израиль намного опережает Японию (70 человек на 10'000 населения) и даже сами США (85 человек на 10'000 населения).
9. Израиль занимает 1-е место в мире по такому специфическому, но чрезвычайно важному показателю, как выживаемость больных онкологическими заболеваниями.
10. Овреи-ортодоксы соблюдают не меньше 613 заповедей.
11. Божью коровку евреи ыеличают "коровкой Моисея", а знак электронного письма @ в Израиле называется штрудель.
12. В пекарнях, где выпекают кошерный хлеб, категорически запрещенается работать неевреям.
13. Многочисленные финиковые пальмы в Израиле дают урожай до 150 кг ежегодно, для сравнения - при средней урожайности 14 кг в других странах мира.