Возраст деревни Сафи насчитывает примерно 700 лет. В свое время здесь поселились фермеры и крестьяне из окрестных деревень, а пришлые люди стали селиться здесь чуть позже. К 1417 г. село уже было известно как Сафи. Со временем деревня стала независимым приходом (около 400 лет назад) и по сей день остается одним из самых маленьких поселений Мальты.
Сафи это тихая, нетронутая деревушка, которая до сих пор сохраняет чистоту природы и воздуха. Отсутствие активности на пустых спокойных дорогах дает ощущение, что здесь "время остановилось". В последнее время Сафи стала привлекать туристов своими старинными постройками и колоритными тавернами с традиционной мальтийской кухней. Гостей особенно привлекают праздники, которые устраиваются сельской администрацией. Так в последние выходные дни августа здесь проходит празднование дня святого Павла. Праздник проходит на деревенской площади, которая, безусловно, является центром жизни всей деревни. Посетителей также привлекает Приходская церковь XVIII века и маленькая церковь Святой Марии.
Прогуливаясь по старым улицам Сафи, можно увидеть несколько домов, которые принадлежали рыцарям Святого Иоанна, а также можно отдохнуть в недавно восстановленном саду Александра Болла.
Кроме достопримечательностей самой деревни, в Сафи есть также ряд ценных с археологической точки зрения древних руин предыдущих эпох – остатки римских стен и римской башни.
