Ирбит - тихий, провинциальный и очень симпатичный город, которому насчитывается почти 400 лет. Первое, чем прославился город, была знаменитая ярмарка, которая уступала своим размахом только Нижегородской. Целых триста лет подряд на месяц превращались улицы и площади небольшого городка в сплошную торговую площадку. Тысячи купцов из разных городов и стран приезжали сюда на торги, увеличивая численность местного населения в 15 раз!
Современный Ирбит признан мотоциклетной столицей нашей страны. Музей мотоциклов, который насчитывает 100 ценных и редких экспонатов, открылся совсем не так давно, но уже стал самым посещаемым туристами местом. Мотоциклетный завод, эвакуированный из Москвы в годы войны, остался здесь и выпустил с тех пор почти 3 млн. единиц. Кроме того, сейчас он единственный в России производитель тяжелых мотоциклов и один из нескольких в мире, которые делают подобные мотоциклы с колясками. Легендарная и надежная модель Урал, на которой было установлено четыре рекорда Гиннеса, встречается во всех уголках планеты от Франции до Бразилии, от ЮАР до Нидерландов.
В городе немало памятников архитектуры и истории. Множество купеческих домов находятся в неплохом состоянии, старое здание Драматического театра является одним из красивых зданий города, а Пассаж, который являлся основным залом Ярмарки, служит по назначению до сих пор. Очень необычна мельница Зязина, которая хоть и развалилась порядком, но, сохранила внутри толстенные стены с необычной кладкой и остатки парового оборудования. Памятник Екатерине Второй, которая даровала поселку статус города, находится на центральной площади. Есть в городе и памятник писателю Мамину-Сибиряку, который часто упоминал уральский город и его горожан в своих произведениях.