Основание и заселение данной местности началось еще в десятом веке, тогда нынешняя территория села стала настоящим торговым центром, где пересекались пути из самых крупных государств Западной Европы и Скандинавии. Об этом факте свидетельствуют не только летописные источники, которые сохранились до наших дней, но и раскопки, проводимые археологами на территории всего Билярска.
Что касается самого села, которое предстает перед нами сейчас, то оно начало свою историю с середины семнадцатого века, а именно с 1654 года. На сегодняшний день в Билярске проживет около 3.000 жителей, а одна из улиц села была названа в честь знаменитого химика Александра Арбузова, который родился неподалеку от этого населенного пункта.
Именно там можно ознакомиться с бытом и традициями прямых потомков современных татар, а так же увидеть остатки мечети, дома феодала, посетить гончарный квартал и загадать желание, прикоснувшись к монументу огромного камня.