Кафе «Юрта»

Одним из самых популярных кафе в Еланцах является "Юрта". Выполнено оно в монголо-татарском стиле, и хоть стены и внутреннее убранство деревянное, но выглядит оно как настоящая юрта. Поэтому и кухня здесь соответствующая.

В названии кафе встречается слово "буузная". Буузы или позы, а по-русски "пельмени", готовятся в ручную из мясо и теста, а после на пару доходят до готовности. Это потрясающее блюдо лучше всего пробовать у настоящих поваров-бурятов и, конечно, в кафе "Юрта". Также здесь вы сможете отведать различные молочные блюда популярные в национальной кухне, например, прессованный творог хурууд.