Выборгский замок является главным символом Выборга и его основной достопримечательностью, где на сегодняшний день работает выборгский Краеведческий музей. Замок был построен в XIII веке шведскими крестоносцами в результате их третьего похода на земли Карелии, которые формально принадлежали ещё новгородцам. В 1293 году был основан Выборгский замок, ту же дату и приписывают к дате основания самого города.
Первые две попытки попасть на карельские земли были остановлены благодаря Александру Невскому, однако, в 1293 году шведское войско высадилось на берегу Финского залива неподалеку от современного Выборга и смогло завоевать целый город. Поход проходил под предвадительством маршала Торгильса Кнутссона, который по сей день считаетсся основателем города, и его памятник находится на площади бывшей ратуши. Шведы потеснили разорили карел, которые обитали в то время на острове, и начали возводить замок - Выборг, что означает "Святая крепость".
Шведы получили господство над важной стратегической точкой и крупной торговой артерией для Руси, ведь именно с Выборга для русского населения открывался единственный выход к Балтийскому морю. Благодаря последнему крестовому походу шведских войск были захвачены и земли южной Карелии. На протяжении нескольких веков Выборгский замок принадлежал шведскому народу: здесь жили военные, купцы, священнослужащие и ремесленники. Лишь в 1710 году холодной зимой Выборг и его окрестности были осаждены русскими войсками, Выборгский замок при этом сильно пострадал. По приказу Петра I стены Выборгского замка были реконструированы для защиты российской границы.
Постепенно военное назначение замка утратилось, и его стали использовать для того, что разместить в его каменных стенах военный гарнизон. В 1834 и 1856 годах в Выборге произошли два страшных пожара, которые разрушили огромное количество городских сооружений, в том числе и часть Выборгского замка. Замок вновь подлежал реконструкции, и уже в конце XIX века было принято решение о размещение в замке исторического музея.
Внешне замок практически не изменился, а вот его внутренняя планировка была полностью изменена: появились балочные перекрытия вместо полуциркульных и стрельчатых сводов, изменились оконные проемы и их обрамление, из замка убрали камины и очаги, построили металлическую лестницу для подъема на смотровую площадку. Внешняя сторона замка так же преобразилась: появилось гранитное крыльцо. Во время войны 1939-1944 годов замок немного пострадал, после победы был передан министерство обороны СССР.
В 1964 году Выборгский замок был передан под исторический музей, открытие которого состоялось в 1970 году.