Кухня Греции - праздник лакомства и вкусовое обольщение - Салоники , Греция - туристический блог

Средиземноморская еда отличается не только своим широким разнообразием вкусового спектра, но она ещё и полезна. Русским людям греческая кухня очень созвучна по вкусовым пристрастиям и исходным продуктовым составляющим, что сводит на нет возможные проблемы с пищеварительным трактом, которые иногда возникают при знакомстве с новой кухней.

Греки удивительные повара! К процессу приготовления еды относятся как к настоящему искусству. Ведь неслучайно по-гречески слово готовить и слово повар имеют один и тот же корень со словом магия. Саганаки и мусака, клефтико и халлуми - эти кушанья надо попробовать только в греческой таверне.

Особая часть кухни Греции - это их восхитительные десерты. Тех, кто любит сладкое, ждёт наибогатейшее разнообразие пирогов с полезными и потрясающими по вкусу начинками, мороженое, сделанное из свежих фруктов и ягод, великолепные пирожные и торты, ведь греческие кондитеры - это реальные маги гастрономического соблазнения. Если вы хотите познать вкус настоящих пончиков, то их надо попробовать в Греции, совсем неслучайно тут Греции есть профессия лукумадзис, что по-русски значит "продавец пончиков".

Сладкие изделия, торты и пирожные в национальной кухне Греции - это отличный симбиоз восточной и европейской кухни, вкусовое разнообразие и богатство которых не сравнится ни с чем. Многие сладости в средиземноморской кухне Греции заимствованы из Турции, которые уже здесь приобрели свой собственный редкий вкус. Внешний вид тортов и пирожных такой красивый, что мимо витрин кондитерских трудно пройти. Натуральные составляющие ореховых, ягодных и фруктовых тортов и десертов делают их такими вкусными, что, отведав их лишь раз, становишься постоянным клиентом греческих кондитерских.

Лично продегустировать греческую кухню лучше, заранее пройдя краткие курсы греческого для выезжающих за рубеж, поступив на курсы греческого в Москве. Одолеть туристический курс будет рад помочь репетитор греческого языка языка.