Название Чешме в переводе означает "родник, источник". Отели Чешме снабжаются местными целительными источниками с горячей водой.
Нельзя забывать и о местной кухне - сэндвич с названием Измир Кумрусу - местный деликатес, повидло из инжира, котлеты и артишоки, шекер иши, молоко из миндаля, Каз буду, вкуснейшее мастиковое повидло и дыня.
Центральная площадь Чешме со сложным названием Кумхурийет-Мейданы славится красивыми цветочными ансамблями и старинными зданиями. От нее отходят три главные улицы города. Улица Эспланада проходит вдоль берега, затем уходит к небольшому рыбацкому порту и, продолжая путь вдоль пляжа, доходит до мыса под названием Учбурунлар.
В центре Чешме возвышается
Крепость Чешме использовалась как военная база и место для торговли морского порта. Внутри крепости расположен Археологический музей, который открыт для посещений туристами. Здесь выставляются древние находки, найденные в Эритраи (для экскурсий открыт с четверга до воскресенья, рабочие часы - 8.30-12.00 и 13.00-17.30, вход платный). В крепости также есть небольшой музей, древний театр и фешенебельный ресторан с видом на море.
Также Чешме знаменит двухэтажным караван-сараем, построенным во время правления Сулеймана Великолепного. Здание построено в форме буквы "П", с большим и красивым внутренним двором. В настоящее время караван-сарай работает как комфортабельная гостиница.
Севернее него, в старых кварталах, находится греческая базилика 17 века Айос-Араламбос. Здание построено из камней, на втором этаже церкви сейчас открыта художественная галерея. В древней базилике множество сохранившихся фресок. Здесь проходят различные заседания, презентации и конференции.
Церковь Айос-Константинос была сооружена в деревне Алачаты в конце 19 века. Позже церковь перестроили и дали ей статус мечети с названием "Мечеть Пазарери". Церковь построена из камней. Храм имеет как внутренние, так и наружные своды. В западной части расположенные двухэтажные галереи-притворы. Перед алтарем расположен красивейший мраморный иконостас, выполненный искусным мастером. Первый этаж галереи ограничивается аркадой, где сейчас находятся маленькие магазинчики. В галереях сейчас утроена женская молельня. Настил двора выложен из черного и белого камня в форме геометрического узора.
Анатолийцы, когда-то бывшие правителями города Чешме, имели интереснейшую традицию постройки открытых фонтанов. Фонтаны нужны были для того, чтобы было легче переносить жару населению, а также с эстетической целью. Есть легенда, что именно благодаря фонтанам городу было присвоено имя Чешме.
Чешме привлекает туристов также своими курортными комплексами и spa-центрами, расположенными вдоль залива. Здесь можно расслабиться, оздоровить организм, можно устроить шопинг, заняться спортом. К тому же именно в Чешме находится лучший серфинг-центр Турции, так как возле мыса Фенер постоянно дуют ветры.
Любителям же минеральных источников мы можем посоветовать отправиться в Ылыджу и Шифне, где к вашим услугам будут термальные ванны и бассейны, уникальные источники. Минеральные воды Чешме не уступают лучшим источникам Кавказа и Германии.