Это странно: побывавшая в Венгрии россиянка рассказала о семи причудах жителей Будапешта
О семи причудах жителей Будапешта и о своих наблюдениях за необычными привычками жителей столицы Венгрии рассказала в своём блоге на Дзен россиянка, побывавшая в стране. Дело касается и пищевых привычек венгров, и их менталитета и прочих интересных деталей.
Первый пункт — специфический местный завтрак. «В Будапеште любят есть на завтрак либамай», - пишет блогер и поясняет, что это такое. По её словам, хотя в выпечке венгры знают толк, завтракать круассаном они не готовы. В утреннюю трапезу обязательно входят свежий хлеб, который вместо масла обильно смазывается паштетом из либамая (libamáj) - гусиной печени
На рынок с тележками — рынок и сумка на колёсиках, пишет блогер. Здесь неотъемлемая часть жизни каждой домохозяки. Самый большой и известный рынок — это Центральный, по-венгерски его название звучит как Кёзпонти Васарчарнок (Központi Vásárcsarnok). «Атмосфера здесь царит почти домашняя. У каждого фермера - свои постоянные покупатели, которые приходят только к нему, так что процесс покупки больше походит на встречу старых знакомых», - заявляет блогер. Приходят венгерские дамы туда с утра и закупаются с запасом на неделю. А покупки и складывают в сумки-тележки на колесиках - «такая имеется у каждой домохозяйки в Будапеште, независимо от возраста и социального положения».
Трюфели на рынке — блогер отметил, что на рынки стоит зайти и туристам. Помимо того, что Центральный рынок в Будапеште — историческое здание 1897 года и памятник архитектуры, здесь можно найти, наверное, самый большой и разнообразный ассортимент местных продуктов, многие из которых типа гуляш-пасты или того самого либамая, о котором я рассказывала выше, стоит приобрести в качестве вкусного сувенира. А еще одним сувениром как раз могут стать местные трюфели и продукты из них (пасты, соусы, специи и пр.). «Венгрия – самая северная страна, где растут эти грибы. Интересно, что в традиционной венгерской кухне трюфели никогда не использовались. Но сейчас венгры оценили по достоинству их специфический аромат и с удовольствием добавляют трюфели в качестве специй в разные блюда», - заявила блогер.
Распродажи, так как венгры очень любят что-то покупать, особенно по сниженной цене. «Несколько раз в год местные глянцевые журналы выпускают брошюру-приложение, в которой размещают скидочные купоны на самые разные товары, начиная от бытовой техники и заканчивая подсолнечным маслом. Скидка может составлять до 70%, а то и больше. В такие дни улица Ваци - главная торговая и пешеходная магистраль Будапешта, за которой закрепилась слава самой модной в Венгрии, - заполняется шопоголиками разных полов и возрастов, руки которых заняты пакетами из магазинов известных брендов», - пояснила специфику блогер.
Ухоженные дамы — по словам блогера, она нигде за границей «не видела столько ухоженных, ярких и интересно одетых представительниц прекрасного пола, как в Будапеште». «Местные девушки и женщины любят ухаживать за собой, не чураются яркого макияжа, маникюра, носят обувь на каблуках. Они не стесняются своей женственности и всячески подчеркивают её с помощью одежды. Это относится не только к молодёжи, но и к дамам почтенного возраста. Пенсионерки в Будапеште не спешат ставить на себе крест и запираться в четырех стенах. Они ходят в библиотеки и на концерты, сидят в кофейнях, ужинают в ресторанчиках со своими подругами - в общем, ведут активную жизнь и стараются выглядеть соответственно», - рассказала она.
Купальни — когда в Будапеште портиться погода, венгры отправляются греться на термальные источники, благо, ехать далеко не надо – только в центре города их около десяти. Также они имеют возможность круглый год заниматься под открытым небом спортивным плаваньем. Специализированный бассейн входит в комплекс отеля Csaszar 3*. Находится он на Будайской стороне города, недалеко от купален Лукаш и питается из тех же источников.
«Хмурые» венгры. Как пишет блогер, иностранные туристы часто уверяют, что жители здесь «хмурые, необщительные, недружелюбные». «Внешне местные жители, действительно, выглядят довольно сурово. Даже продавцы и официанты в Будапеште не спешат демонстрировать своё дружелюбие. Но всё это не от какой-то природной злобности – просто в местной культуре не принято открыто выражать свои эмоции и широко улыбаться незнакомым людям. Если с венграми пообщаться поближе, становится понятно, что они довольно вежливые и приветливые люди», - подвела итог блогер.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
