Гастрономические открытия в Нидерландах: 10 голландских блюд, которые покорят сердца российских туристов
Нидерланды – это не только тюльпаны и каналы. Это еще и удивительная, самобытная кухня, которая, несмотря на свою простоту, способна удивить даже самых искушенных гурманов. Издание «Турпром» подготовило для российских туристов путеводитель по 10 блюдам, которые обязательно стоит попробовать во время поездки в эту страну.
"Многие российские туристы едут в Нидерланды за яркими впечатлениями, но часто забывают о гастрономической составляющей," – рассказывает обозреватель «Турпрома» Анна Петрова. "Мы хотим исправить это недоразумение и предложить нашим читателям попробовать настоящую Голландию на вкус."
Итак, вот 10 кулинарных сокровищ, которые ждут вас в Нидерландах:
- Сельдь "Hollandse Nieuwe": Свежая, слегка маринованная сельдь, которую едят, запрокинув голову, держа за хвостик. Не бойтесь попробовать! Это национальный деликатес.
- Стампот (Stamppot): Сытное пюре из картофеля и овощей (капусты, моркови, лука) с добавлением копченой колбасы или бекона. Идеальный выбор для холодной погоды.
- Крокеты (Kroketten): Жареные во фритюре панированные рулетики с начинкой из мясного рагу, сыра или креветок. Популярный фастфуд и отличная закуска к пиву.
- Фриты (Patat/Friet): Картофель фри, который обычно подают с большим количеством майонеза, кетчупа или других соусов. Ищите ларьки "patatje oorlog" – это фри с майонезом, луком и сате-соусом.
- Биттербаллен (Bitterballen): Маленькие мясные шарики в панировке, которые подают с горчицей. Отличная закуска к голландскому пиву.
- Гауда (Gouda): Знаменитый голландский сыр, который бывает разных сортов: молодой, зрелый, выдержанный. Обязательно посетите сырную лавку и попробуйте разные варианты.
- Стропвафли (Stroopwafels): Две тонкие вафли с карамельной начинкой между ними. Идеально подходят к чашке кофе или чая.
- Пуффертьес (Poffertjes): Миниатюрные голландские блинчики, посыпанные сахарной пудрой и подаваемые с маслом. Любимое лакомство и детей, и взрослых.
- Эрвтенсуп (Erwtensoep): Густой гороховый суп с копченостями. Традиционное зимнее блюдо.
- Индонезийский рисовый стол (Rijsttafel): Наследие голландской колониальной истории. Огромный выбор индонезийских блюд, подаваемых вместе с рисом.
"Нидерландская кухня – это не просто набор блюд, это часть культуры и истории страны," – добавляет Анна Петрова. "Надеемся, что наш путеводитель поможет российским туристам открыть для себя новые вкусы и получить незабываемые впечатления от поездки."
Издание «Турпром» рекомендует российским туристам не ограничиваться только этим списком и смело пробовать другие блюда, предлагаемые в местных ресторанах и кафе. Приятного аппетита и ярких впечатлений от Нидерландов.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ ): это свежие новости о туризме, лучшие цены на туры и билеты, здоровье, технологии, жизнь знаменитостей, еда и рецепты, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш канал новостей в Telegram или на Дзен.
