Июнь - не приговор: как собрать богатый урожай до осени, даже если опоздали с посадкой

Не успели вовремя посеять весенние культуры? Не отчаивайтесь! Июнь предоставляет отличную возможность наверстать упущенное и собрать щедрый урожай до наступления осенних холодов.

Редакция инфогруппы Турпром обобщила опыт экспертов-огородников с многолетним стажем, чтобы раскрыть секрет, что можно и нужно сажать и сеять в июне, чтобы не остаться без собственных овощей и зелени. Главное – правильно подобрать культуры и сорта, и обеспечить им должный уход.

Основные принципы посадки в июне:

• Выбор скороспелых и ультраскороспелых сортов: Отдайте предпочтение сортам с коротким периодом вегетации, чтобы они успели вызреть до заморозков.
• Подготовка почвы: Тщательно подготовьте почву, обогатив ее органическими и минеральными удобрениями. Рыхлая, плодородная почва – залог быстрого роста и развития растений.
• Регулярный полив: Июнь часто бывает жарким и сухим, поэтому обеспечьте растениям регулярный и достаточный полив.
• Защита от вредителей и болезней: Внимательно следите за состоянием растений и принимайте меры по борьбе с вредителями и болезнями при первых признаках их появления.
• Мульчирование: Замульчируйте почву вокруг растений, чтобы сохранить влагу, подавить рост сорняков и поддерживать оптимальную температуру почвы.

Что можно посеять в июне:

1. Зелень: витаминный конвейер до самой осени

Зеленные культуры отличаются коротким периодом вегетации, что позволяет сеять их несколько раз за сезон, обеспечивая непрерывное поступление свежих витаминов на стол.

• Укроп: Сеять можно каждые 2-3 недели.
• Петрушка: Предпочитает полутень и умеренный полив.
• Салат: Выбирайте устойчивые к цветушности сорта, особенно если июнь выдался жарким.
• Рукола: Растет очень быстро, поэтому сеять можно небольшими порциями каждые 10-14 дней.
• Кинза (кориандр): Хорошо растет в полутени, требует умеренного полива.
• Шпинат: Предпочитает прохладную погоду и влажную почву.

2. Редис: хрустящий и скороспелый

Редис можно сеять в июне для получения второго урожая. Важно обеспечить регулярный полив, чтобы корнеплоды не стали горькими.

• Рекомендации: Сеять лучше под прикрытием, чтобы избежать повреждения крестоцветной блошкой.

3. Дайкон и репа: крупные и полезные корнеплоды

Эти культуры хорошо растут при коротком световом дне, поэтому июньская посадка для них вполне подходит.

• Совет: Для дайкона выбирайте рыхлые почвы, богатые органикой.

4. Морковь и свекла: закладка на зимнее хранение

Поздняя посадка моркови и свеклы позволяет получить корнеплоды, которые лучше хранятся зимой.

• Важно: Обеспечить достаточный полив и рыхление почвы.

5. Пекинская капуста: витамины осенью

Пекинская капуста – скороспелая культура, которую можно посадить в июне для получения урожая в конце лета - начале осени.

• Особенности: Требует защиты от крестоцветной блошки и слизней.

Что можно посадить рассадой в июне:

1. Кабачки, патиссоны и тыквы:

Эти культуры хорошо приживаются при пересадке рассадой в июне.

• Рекомендации: Выбирайте рассаду с закрытой корневой системой и высаживайте в пасмурную погоду или вечером.

2. Огурцы:

Скороспелые сорта огурцов, высаженные рассадой в июне, успеют порадовать вас урожаем до наступления холодов.

• Важно: Обеспечить опору для плетей и регулярный полив.

3. Цветная капуста и брокколи:

Если не успели высадить рассаду в мае, можно сделать это в июне.

• Особенности: Требуют плодородной почвы и регулярных подкормок.

Общие советы для посадок в июне:

• Используйте укрывной материал: В жаркую погоду укрывной материал поможет защитить молодые растения от перегрева и сохранить влагу в почве.
• Поливайте растения вечером или рано утром: Это поможет избежать ожогов листьев.
• Регулярно рыхлите почву: Это обеспечит доступ воздуха к корням растений и улучшит впитывание влаги.
• Не забывайте про подкормки: В период активного роста растения нуждаются в дополнительном питании.

Июнь – не повод опускать руки, если не успели с весенними посадками. Правильный выбор культур, сортов и соблюдение основных агротехнических приемов позволят вам собрать щедрый урожай до наступления осени. Не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь процессом выращивания собственных овощей и зелени.