Крымский винный тур 2025: поехал в Крым - продегустируй вина всех известных заводов и винодельней

Крымский винный тур 2025: поехал в Крым - продегустируй вина всех известных заводов и винодельней полуострова. Откройте для себя богатую историю и разнообразие вкусов, посетив лучшие винзаводы и винодельни полуострова - для этого редакция Турпрома собрала воедино информацию о всех значимых винзаводах и винокурнях. Все они, безусловно, имеют дегустационные залы, а большинство - ещё и экскурсионные бюро - обязательно берите дегустацию вместе с экскурсией - это интересно и вкусно!

Ниже мы разбили все винные места Крыма на 2 категории - большие винзаводы, часто еще дореволюционные либо созданные во времена СССР, и новые частные винокурни. У всех привели адреса, среднюю стоимость дегустаций, а также список их знаменитых винных марок. Итак:

Величественные винзаводы с богатой историей:

• "Массандра" (г. Ялта, ул. Винодела Егорова, 9, год основания – 1894): Легендарный винзавод, основанный князем Львом Голицыным, является одним из старейших и самых известных в Крыму. Интересный факт: "Массандра" обладает уникальной коллекцией вин, насчитывающей более миллиона бутылок! Винзавод славится своими десертными и креплеными винами, созданными по классическим технологиям, такими как Мускат белый Красного камня, Херес Массандра, Портвейн красный Ливадия, Мускат черный Массандра, Токай Южнобережный, Седьмое небо князя Голицына, Бастардо Массандра, Кагор Южнобережный, Пино Гри Массандра, Мадера Массандра. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 1500 рублей. Внимание: в Судаке на основной производственной площадке Массандры также есть дегустации и экскурсии, и их большой плюс - там мало туристов, т.к. все в основном едут в Ялту.

• "Новый Свет" (пгт. Новый Свет, ул. Шаляпина, 1, год основания – 1878): Основанный князем Львом Голицыным, этот завод специализируется на производстве игристых вин по классическому французскому методу (méthode champenoise). Интересный факт: Князь Голицын лично контролировал процесс производства и внес огромный вклад в развитие российского виноделия. "Новый Свет" предлагает изысканные игристые вина премиум-класса, выдержанные в горных тоннелях, такие как Шампанское "Новый Свет" Брют Кюве Престиж, Шампанское "Новый Свет" Экстра Брют, Шампанское "Новый Свет" Брют Розовое, Шампанское "Новый Свет" Полусухое, Шампанское "Новый Свет" Полусладкое, Шампанское "Новый Свет" Пино Нуар, Шампанское "Новый Свет" Шардоне, Шампанское "Новый Свет" Рислинг, Шампанское "Новый Свет" Каберне Совиньон. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 2000 рублей.

• "Инкерман" (г. Инкерман, ул. Малиновского, 20, год основания – 1961): Этот винзавод расположен в старинных подземных каменоломнях, где поддерживается идеальная температура для выдержки вина. Интересный факт: Глубина подземных галерей достигает 30 метров! "Инкерман" производит широкий ассортимент вин, выдержанных в дубовых бочках, включая Инкерман Эссай Каберне-Мерло, Инкерман Каберне Совиньон, Инкерман Саперави, Инкерман Ркацители, Инкерман Белые паруса, Инкерман Золотая Балка Шардоне, Инкерман Grand Reserve Каберне, Инкерман Reserve Collection, Инкерман Мускат, Инкерман Портвейн. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 1200 рублей.

• "Солнечная Долина" (с. Солнечная Долина, Судакский район, год основания – 1888): Этот винзавод славится своими уникальными автохтонными сортами винограда, такими как "Кокур", "Эким Кара" и "Солнечная Долина". Интересный факт: Местные виноградники считаются одними из самых древних в Крыму! "Солнечная Долина" производит вина с неповторимым терруаром, такие как Черный Полковник, Солнечная Долина, Меганом, Приват, Кокур Солнечная Долина, Эким Кара, Десертное Седьмое Небо, Мускат Солнечной Долины, Солнечная Долина Портвейн, Архадересе. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 1800 рублей.

Авторские винодельни: современный взгляд на виноделие:

• Alma Valley (с. Песчаное, Бахчисарайский район, Альминская долина): Современная винодельня, оснащенная по последнему слову техники, производит вина европейского стиля из международных сортов винограда. Интересный факт: Виноградники Alma Valley расположены в живописной Альминской долине. Alma Valley Cabernet Sauvignon, Alma Valley Chardonnay, Alma Valley Pinot Noir, Alma Valley Riesling, Alma Valley Saperavi – это лишь некоторые из вин, которые стоит попробовать. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 2500 рублей.

• "Усадьба Перовских" (с. Широкое, Балаклавский район, Севастополь): Семейная винодельня, сочетающая традиции и инновации. Интересный факт: Виноградники "Усадьбы Перовских" расположены на склонах живописной Балаклавской долины. Здесь производят вина с акцентом на терруар, включая Усадьба Перовских Каберне Фран, Усадьба Перовских Мерло, Усадьба Перовских Шардоне. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 2000 рублей.

• Винодельня Павла Швеца UPPA Winery (Севастополь, с. Родное): Небольшая винодельня, специализирующаяся на органическом и биодинамическом виноделии. Интересный факт: Павел Швец – известный винодел, стремящийся к производству натуральных вин. UPPA Winery Riesling, UPPA Winery Pinot Noir, UPPA Winery Orange Wine - это вина, созданные с особым вниманием к природе. Ориентировочная стоимость экскурсии с дегустацией: от 3000 рублей.

• Винодельня "Яйла" (Бахчисарайский район, с.Тургеневка): Молодое, но перспективное предприятие, расположенное в живописном месте. Интересный факт: "Яйла" делает ставку на производство сухих вин из европейских сортов винограда. Рекомендуем обратить внимание на дегустационные сеты и новинки от этой винодельни. (Стоимость экскурсии с дегустацией требует уточнения).

Важные советы для винных путешественников (2025):

1. Проверка актуальности: Обязательно свяжитесь с винодельнями для уточнения цен, графика работы и условий дегустаций.
2. Предварительное бронирование: Забронируйте экскурсии и дегустации заранее, особенно в высокий сезон.
3. Транспорт: Позаботьтесь о транспорте (такси, трансфер) для безопасного и комфортного перемещения между винодельнями.
4. Умеренность: Наслаждайтесь вином ответственно и умеренно.
5. Сочетание с гастрономией: Откройте для себя гармоничные сочетания крымских вин и блюд местной кухни.

Турпром желает вам незабываемого винного путешествия по солнечному Крыму в 2025 году.