Составлен индекс винного туризма Европы: узнайте ТОП-10 лучших направлений для дегустаций

Индекс винного туризма Европы составила компания TUI Musement, ведущий поставщик туров и мероприятий. Она представила первый Европейский индекс винного туризма, определивший наиболее привлекательные направления для любителей вина.

Как выяснил корреспондент Турпром, индекс основан на оценке стран по пяти ключевым категориям, включающим площадь виноградников, долю винодельческих зон с защищенным наименованием происхождения (PDO) и защищенным географическим указанием (PGI), количество зарегистрированных вин с этими наименованиями, общий объем производства и признание на международном уровне. Данные для анализа были получены из Евростата, Международной организации винограда и вина (OIV), реестров ЕС и премии Decanter World Wine Awards 2025.

Согласно исследованию TUI Musement, спрос на винные и гастрономические туры продолжает демонстрировать уверенный рост: более 91% путешественников выразили заинтересованность в подобном виде отдыха. В преддверии сезона сбора винограда компания решила представить рейтинг, чтобы сориентировать туристов в многообразии предложений.

В тройку лидеров вошли хорошо известные своими винодельческими традициями страны:

1. Франция возглавляет список с результатом 85,2 из 100, что обусловлено наибольшим количеством международных наград, полученных французскими винами. Знаменитые регионы, такие как Шампань, Бургундия и Бордо, предлагают туристам широкий спектр возможностей для дегустаций и знакомства с процессом производства.

2. Италия занимает второе место, обладая наибольшим количеством защищенных наименований и оставаясь одним из ведущих производителей вина в Европе. Тоскана, родина Кьянти и Монтепульчано, и Пьемонт, где производят Бароло и Барбареско, продолжают привлекать иностранных туристов своей аутентичной атмосферой и высоким качеством вин.

3. Испания замыкает тройку лидеров, располагая более чем 900 000 гектаров виноградников, 97% из которых предназначены для производства вин DOP и IGP. От красных вин Риохи и Риберы-дель-Дуэро до андалузского хереса и вулканических белых вин Лансароте – Испания предлагает поразительное разнообразие стилей и вкусов.

В первую пятерку также вошли Португалия, которая выделяется большим количеством вин, отмеченных наградами, и Греция, использующая винодельческие традиции, восходящие к микенской цивилизации. Долина Дору с террасными виноградниками и речными круизами в Португалии остается одним из главных направлений винного туризма, а местные сорта винограда в Греции, такие как ассиртико на Санторини и лиатико на Крите, привлекают международное внимание.

Индекс TUI Musement также выявил растущую популярность менее традиционных направлений для винного туризма:

• Германия (6-е место) славится своим рислингом.

• Румыния (7-е место) известна своими мощными красными винами из Дялу Маре.

• Венгрия (8-е место) привлекает туристов токайскими сладкими винами, включенными в список ЮНЕСКО.

• Австрия (9-е место) предлагает вина PDO из долины Вахау, расположенной вдоль Дуная.

• Болгария (10-е место) обладает богатой историей виноделия, уходящей корнями в древнюю Фракию.

Европейский индекс винного туризма демонстрирует, насколько важным становится винное наследие для брендинга туристических направлений и диверсификации туристического потока. Учитывая, что молодые путешественники (в возрасте от 18 до 44 лет) проявляют наибольший интерес к винным и гастрономическим мероприятиям, у туроператоров есть возможность разрабатывать программы, сочетающие аутентичность, культуру и гастрономию, чтобы привлечь растущий сегмент рынка.

Турпром поясняет: винные туры в России - традиции и современные тренды энотуризма

В последние годы винный туризм в России переживает настоящий бум. Все больше путешественников стремятся не просто попробовать российское вино, но и познакомиться с его историей, технологией производства, а также насладиться живописными виноградниками и атмосферой винодельческих хозяйств. Турпром подготовил подробную справку о том, как обычно проходят винные туры в России и какие регионы пользуются наибольшей популярностью у любителей энотуризма.

Как проходят винные туры в России?

Винные туры в России, как правило, включают в себя несколько ключевых элементов, которые позволяют туристам получить полное представление о культуре виноделия в стране:

1. Посещение виноградников: Экскурсия по виноградникам является неотъемлемой частью винного тура. Туристы могут увидеть, как выращивают виноград, узнать о различных сортах, особенностях климата и почвы, а также о методах ухода за растениями. Многие винодельни предлагают интерактивные экскурсии, во время которых можно самостоятельно собрать ягоды винограда и попробовать их на вкус.

2. Экскурсия по винодельне: После посещения виноградников туристам предлагается экскурсия по винодельне, где они могут узнать о процессе производства вина, от сбора урожая до розлива в бутылки. Экскурсоводы рассказывают о различных этапах производства, используемом оборудовании и технологиях, а также о секретах мастерства виноделов.

3. Дегустация вин: Дегустация вин – это, пожалуй, самый приятный и долгожданный этап винного тура. Туристам предлагается попробовать несколько сортов вин, произведенных на винодельне, и оценить их вкус, аромат и цвет. Дегустации проводят опытные сомелье, которые рассказывают о каждом вине, его особенностях и сочетаемости с различными блюдами. Во время дегустации туристам также предлагаются закуски, такие как сыры, фрукты, орехи и местные деликатесы, которые помогают раскрыть вкус вина.

4. Мастер-классы: Некоторые винодельни предлагают туристам принять участие в мастер-классах по виноделию или виноградарству. Например, можно научиться делать вино своими руками, правильно обрезать виноградные лозы или составлять винные купажи. Такие мастер-классы позволяют туристам почувствовать себя настоящими виноделами и получить ценные знания и навыки.

5. Гастрономические программы: Винные туры часто сочетаются с гастрономическими программами, которые позволяют туристам познакомиться с местной кухней и попробовать блюда, которые идеально сочетаются с винами, произведенными в регионе. В рамках гастрономических программ проводятся кулинарные мастер-классы, дегустации местных продуктов и посещение фермерских хозяйств.

6. Проживание на винодельне или в окрестностях: Многие винодельни предлагают туристам возможность проживания на территории хозяйства или в окрестностях. Это позволяет туристам полностью погрузиться в атмосферу виноделия и насладиться красотой окружающей природы. Проживание на винодельне может включать в себя комфортабельные номера в отеле, гостевые дома или даже отдельные виллы с видом на виноградники.

7. Экскурсии по окрестностям: Винные туры часто включают в себя экскурсии по окрестностям, во время которых туристы могут посетить местные достопримечательности, исторические места и природные заповедники. Это позволяет туристам не только познакомиться с культурой виноделия, но и узнать больше об истории и культуре региона.

Какие винные места в России наиболее популярны у любителей винного тура?

В России существует несколько регионов, которые пользуются особой популярностью у любителей винного туризма. Каждый из этих регионов обладает своими уникальными особенностями и предлагает туристам незабываемые впечатления:

1. Крым: Крым – это, пожалуй, самый известный и популярный регион для винного туризма в России. Здесь расположены многочисленные винодельни с богатой историей и традициями, производящие широкий спектр вин, от игристых до крепленых. Наиболее известные винодельни Крыма: «Массандра», «Новый Свет», «Инкерман», «Солнечная Долина» и «Коктебель». Винные туры по Крыму включают в себя посещение виноградников, экскурсии по винодельням, дегустации вин, а также посещение исторических мест и природных достопримечательностей, таких как Ливадийский дворец, Ласточкино гнездо и гора Ай-Петри.

2. Краснодарский край: Краснодарский край – это второй по популярности регион для винного туризма в России. Здесь расположены самые большие площади виноградников в стране и производится широкий спектр вин, от столовых до игристых. Наиболее известные винодельни Краснодарского края: «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань», «Фанагория», «Кубань-Вино» и «Лефкадия». Винные туры по Краснодарскому краю включают в себя посещение виноградников, экскурсии по винодельням, дегустации вин, а также посещение живописных мест и природных заповедников, таких как Таманский полуостров, Абрау-Дюрсо и Геленджик.

3. Долина Дона (Ростовская область): Долина Дона – это исторический регион виноделия в России, известный своими уникальными сортами винограда и особыми технологиями производства вина. Наиболее известные винодельни долины Дона: «Ведерниковъ», «Цимлянские вина» и «Саркел». Винные туры по долине Дона включают в себя посещение виноградников, экскурсии по винодельням, дегустации вин, а также посещение казачьих станиц и исторических мест, связанных с историей виноделия в регионе.

4. Ставропольский край: Ставропольский край – это регион с богатой историей виноделия, расположенный на Северном Кавказе. Здесь производят широкий спектр вин, от столовых до игристых, а также коньяки и другие алкогольные напитки. Наиболее известные винодельни Ставропольского края: «Прасковейское», «Русский», «Машук» и «Солнечный». Винные туры по Ставропольскому краю включают в себя посещение виноградников, экскурсии по винодельням, дегустации вин, а также посещение исторических мест и природных достопримечательностей, таких как гора Машук и Железноводск.

5. Другие регионы: Помимо перечисленных регионов, винный туризм развивается и в других частях России, таких как Дагестан, Чечня и Нижнее Поволжье. В этих регионах также есть интересные винодельни, производящие уникальные вина, отражающие особенности местной культуры и традиций.