Отдыхаем как шейхи в Дубае: Путешествие в мир фиников и сладостей на рынке Дейра
Завершите тур посещением рынка Дейра и Dates Souk. Финики, халва, рахат-лукум и советы по покупкам.
В завершение нашего гастрономического тура по Дубаю вместе с изданием Турпром и Яной Вараксиной, мы отправляемся на знаменитый рынок Дейра, чтобы познакомить российских туристов с миром восточных сладостей и фиников.
Дубай – это город, где традиции и современность переплетаются в причудливом танце. Чтобы познакомиться с местной культурой, необходимо посетить рынок Дейра, где можно найти все, что угодно: от специй и тканей до золота и электроники. Но особое внимание стоит уделить финикам и восточным сладостям.
Сегодня мы посетим Dates Souk (Рынок Фиников) в Дейре, место, где можно найти десятки сортов фиников, а также попробовать различные восточные сладости.
Атмосфера на рынке очень оживленная и колоритная. Здесь можно увидеть множество торговцев, предлагающих свои товары, а также попробовать различные угощения.
Наш корреспондент Яна Вараксина выбрала для дегустации на двоих:
- Финики (Dates): На рынке Дейра можно найти десятки различных сортов фиников, от самых простых до самых дорогих и экзотических. Мы рекомендуем попробовать финики с начинкой из орехов, меда или шоколада. Внешний вид: варьируется в зависимости от сорта, но в целом – темные и блестящие плоды. Вкус: сладкий и насыщенный, с легким карамельным привкусом.
- Халва (Halva): Восточная сладость на основе тахини (кунжутной пасты), сахара и меда. В Дубае можно найти различные виды халвы, с добавлением орехов, сухофруктов и специй. Внешний вид: плотная и маслянистая масса. Вкус: сладкий и насыщенный, с легким ореховым привкусом.
- Баклава (Baklava): Слоеное тесто, пропитанное медом и посыпанное орехами. В Дубае можно найти различные виды баклавы, с добавлением фисташек, кешью или грецких орехов. Внешний вид: слоеные треугольники или ромбики, пропитанные сиропом. Вкус: сладкий и хрустящий.
- Рахат-лукум (Lokum): Восточная сладость на основе крахмала, сахара и розовой воды. В Дубае можно найти различные виды рахат-лукума, с добавлением орехов, сухофруктов и ароматизаторов. Внешний вид: мягкие кубики, обсыпанные сахарной пудрой. Вкус: сладкий и нежный, с легким цветочным ароматом.
- Чай Карак: Горячий чай с насыщенным ароматом специй.
Советы от Турпрома:
- Рынок Дейра – отличное место для покупки сувениров и подарков.
- Не стесняйтесь торговаться с продавцами – здесь это обычная практика.
- Попробуйте различные сорта фиников, чтобы найти свой любимый вкус.
