Удар по карману туриста? Как рост налога повлияет на российские отели и цены

С 1 января 2026 года максимальная ставка туристического налога, взимаемого со стоимости размещения в гостиничном номере, увеличится с текущего 1% до 2%. Согласно принятому закону, она продолжит расти на 1% ежегодно и достигнет 5% в 2029 году. Эксперты полагают, что это может негативно сказаться на рентабельности отечественных объектов размещения и подтолкнуть туристов к выбору зарубежных курортов. В связи с этим РСТ планирует обратиться в Минэкономразвития с предложением о фиксации ставки на уровне 2%.

Алексей Мусакин, вице-президент РСТ и РГА, управляющий партнер Cronwell Hospitality Group, отметил: «Проблема заключается в минимальном пороге налога, который составляет 1% от стоимости номера, но не менее 100 рублей. Эта оговорка делает порог неравноценным для различных категорий средств размещения. Дальнейшая индексация размера налога до 5% вызывает серьезные опасения в отрасли. Если 1% еще можно включить в стоимость номера, то 5% окажутся чувствительными, особенно для бюджетных средств размещения. Наши расчеты показывают, что с ростом ставки налога окупаемость крупных объектов затягивается минимум на два года из-за уменьшения прибыли».

По словам эксперта, средняя маржинальность отеля составляет 20-25%. Увеличение турналога до 5% приведет к тому, что пятая часть прибыли будет направляться на его уплату. Для стабильного функционирования гостиничного бизнеса необходимо зафиксировать размер налога на уровне не более 2%, исключив его дальнейший рост.

Николай Литаренко, глава Экспертного совета РСТ, заявил: «РСТ готовит обращение в Минэкономразвития. Повышение ставки до 5%, запланированное до 2029 года, существенно увеличит стоимость услуг, что отразится на привлекательности отечественных турпродуктов. С учетом текущих курсовых реалий это может способствовать переориентации турпотоков на выездной туризм».

Алтынбек Кожахметов, директор калининградской компании «Анюта», отметил, что 1% налога не оказал значительного влияния на рентабельность и прибыль турбизнеса и гостиниц. Более важным фактором стал минимальный порог в 100 рублей на номер.

«Для бюджетных средств размещения, особенно хостелов, эта сумма не соответствует 1%. В отелях со средней ценой номера 8-10 тыс. рублей, налог в размере 1% или 100 рублей – это нормально, но в хостелах со средней ценой 1 тыс. рублей он оказывается значительно выше и составляет в среднем 8-10%, так как исчисляется не с номера в целом, а с отдельно взятой услуги размещения, с чека», – пояснил он.

Эксперт подчеркнул, что максимальное давление налога пришлось на наименее финансово защищенные слои общества – студентов, молодежь, школьников, спортивные группы.

«С учетом готовящихся изменений в налоговой системе, перехода малого бизнеса с упрощенной системы налогообложения на общий режим уплаты НДС, дальнейшее увеличение размера турналога до 5% создает дополнительное давление на малый бизнес. Участники рынка поддерживают предложение о фиксации ставки налога на уровне 2%, которое обсуждалось в РСТ», – добавил Кожахметов.

Он также подчеркнул важность целевого использования налога для развития туристической инфраструктуры: «Этот налог поступает в бюджеты муниципалитетов и городов федерального значения. Мы надеемся, что он идет на туристические цели, но пока законодательно это не подтверждено».

В России туристический налог, заменивший ранее действовавший курортный сбор, был введен 1 января 2025 года. В 2025 году ставка составляет 1% от суточного проживания в гостинице, но не менее 100 рублей в день. В последующие годы ставка будет расти: в 2026 году – 2%, в 2027 году – 3%, в 2028 году – 4%, а с 2029 года – 5%. Налог включается в стоимость проживания и администрируется владельцами гостиниц, отелей, хостелов, санаториев и пансионатов.

Налог распространяется на всю страну, но местные власти принимают решение о его введении на своей территории. На начало 2025 года налог был введен в 754 муниципальных образованиях, включая Санкт-Петербург, Калининградскую и Московскую области, Благовещенск, Волгоград, Горно-Алтайск, Екатеринбург, Казань, Липецк, Пермь, ряд городов и поселений Краснодарского края и другие. С 2026 года планируют ввести налог Тюмень, Чита, Иркутск. В Москве, Севастополе и Крыму турналог не введен.

Турпром рассказывает: Из чего складываются затраты отелей и как они экономят для повышения рентабельности?

Затраты отеля — это комплексные расходы, включающие в себя множество составляющих, от которых зависит итоговая стоимость номера и, соответственно, рентабельность бизнеса. Основные статьи затрат можно разделить на несколько категорий:

Операционные расходы:

• Фонд оплаты труда (ФОТ): Это самая значительная часть операционных расходов, включающая зарплаты персонала, налоги и страховые взносы. В зависимости от класса отеля и уровня сервиса, ФОТ может составлять от 25% до 40% от общих операционных расходов.
• Коммунальные услуги: Электроэнергия, водоснабжение, отопление, газ — эти расходы напрямую зависят от загрузки отеля, времени года и энергоэффективности оборудования.
• Уборка и обслуживание номерного фонда: Затраты на персонал, моющие средства, расходные материалы и оборудование для уборки номеров и общественных зон.
• Прачечная и химчистка: Стирка постельного белья, полотенец, униформы персонала и услуги химчистки для гостей.
• Обслуживание и ремонт: Регулярное обслуживание и ремонт инженерных систем (вентиляция, кондиционирование, отопление, водоснабжение), лифтов, оборудования для кухни и прачечной, а также косметический ремонт номерного фонда и общественных зон.
• Маркетинг и реклама: Затраты на продвижение отеля, включая онлайн-рекламу, участие в туристических выставках, PR-активности и содержание сайта.

Административные расходы:

• Управление и административный персонал: Зарплаты управляющего, бухгалтера, администраторов и других сотрудников, занимающихся управлением отелем.
• Аренда (если отель не находится в собственности): Затраты на аренду здания или земельного участка.
• Страхование: Страхование имущества, ответственности перед третьими лицами и другие виды страхования.
• Налоги и лицензии: Уплата налогов (на имущество, землю, прибыль) и получение необходимых лицензий и разрешений.
• Профессиональные услуги: Оплата услуг юристов, аудиторов, консультантов и других специалистов.

Затраты на продукты питания и напитки (для отелей с ресторанами и барами):

• Закупка продуктов и напитков: Затраты на приобретение продуктов питания, алкогольных и безалкогольных напитков для ресторанов, баров и обслуживания номеров.
• Персонал кухни и бара: Зарплаты поваров, барменов, официантов и другого персонала, работающего в сфере питания.
• Обслуживание оборудования кухни и бара: Регулярное обслуживание и ремонт кухонного оборудования, холодильников, посудомоечных машин и т.д.

Финансовые расходы:

• Выплата процентов по кредитам: Если отель финансировался за счет кредитных средств, то значительную часть расходов составляют проценты по кредитам.
• Амортизация: Амортизация основных средств (здания, оборудования) — это бухгалтерский механизм, позволяющий постепенно переносить стоимость активов на расходы.

Способы экономии отелей для повышения рентабельности:

Оптимизация затрат на персонал:

• Многофункциональность персонала: Обучение персонала выполнению нескольких функций (например, администратор, выполняющий обязанности консьержа).
• Аутсорсинг: Передача некоторых функций (уборка, охрана, прачечная) сторонним организациям.
• Гибкий график работы: Использование почасовой оплаты труда в периоды низкой загрузки.

Энергоэффективность:

• Использование энергосберегающих ламп и оборудования.
• Установка датчиков движения и автоматического отключения освещения в общественных зонах.
• Оптимизация работы систем отопления и кондиционирования.
• Использование возобновляемых источников энергии (солнечные батареи).

Закупки и управление запасами:

• Централизованные закупки: Объединение закупок с другими отелями или сетями для получения скидок от поставщиков.
• Оптимизация запасов: Внедрение системы управления запасами для минимизации списания продуктов и расходных материалов.
• Работа с локальными поставщиками: Закупка продуктов у местных фермеров и производителей для снижения транспортных расходов.

Технологии:

• Внедрение системы управления отелем (PMS): Автоматизация процессов бронирования, заселения, выселения, учета доходов и расходов.
• Онлайн-бронирование: Увеличение доли прямых бронирований через сайт отеля для снижения комиссий, выплачиваемых агентствам.
• Автоматизация маркетинга: Использование email-маркетинга и других инструментов для привлечения и удержания клиентов.

Улучшение качества обслуживания:

• Обучение персонала: Повышение квалификации персонала для улучшения качества обслуживания и увеличения лояльности клиентов.
• Программы лояльности: Разработка программ лояльности для постоянных клиентов.
• Сбор обратной связи: Регулярный сбор отзывов от гостей и использование их для улучшения сервиса.

Управление доходами (Revenue Management):

• Динамическое ценообразование: Изменение цен на номера в зависимости от спроса, сезона, дня недели и других факторов.
• Анализ конкурентов: Мониторинг цен и предложений конкурентов для корректировки собственной ценовой политики.
• Разработка специальных предложений и пакетов: Создание привлекательных предложений и пакетов услуг для привлечения клиентов.

Сокращение административных расходов:

• Оптимизация организационной структуры: Устранение дублирующих функций и сокращение управленческого персонала.
• Переход на электронный документооборот: Снижение затрат на бумагу, печать и хранение документов.
• Аутсорсинг бухгалтерского учета: Передача бухгалтерских функций сторонней организации.

Отели могут экономить на качестве материалов и услуг, но это может негативно сказаться на опыте гостей и, в конечном итоге, на репутации отеля. Вот некоторые примеры того, на чем не стоит экономить:

• Матрасы и постельное белье: Качество сна — один из ключевых факторов, влияющих на удовлетворенность гостей.
• Средства гигиены и косметика: Предоставление качественных средств гигиены и косметики создает положительное впечатление об отеле.
• Качество питания: Подача свежих и вкусных блюд — важный элемент гостеприимства.
• Обслуживание и ремонт: Своевременное проведение ремонта и технического обслуживания оборудования позволяет избежать серьезных поломок и дорогостоящих ремонтов в будущем.
• Обучение персонала: Инвестиции в обучение персонала всегда окупаются за счет повышения качества обслуживания и лояльности клиентов.

Оптимизация затрат должна быть направлена на повышение эффективности работы отеля и улучшение качества обслуживания, а не на простое сокращение расходов за счет снижения качества.