Как российским туристам встретить Новый 2026 год во Вьетнаме и не потеряться в экзотике

По мере приближения Нового 2026 года все больше россиян обращают свои взоры на Восток в поисках необычных и запоминающихся способов встретить этот волшебный праздник. И среди множества экзотических направлений Вьетнам, а особенно Нячанг, выделяется своей уникальной культурой, теплым климатом и гостеприимством. Встретить здесь Новый год – значит погрузиться в совершенно иную атмосферу, ощутить гармонию восточных традиций и насладиться красотой природы. Год Огненной Лошади, согласно восточному календарю, обещает быть энергичным и полным перемен, и кто знает, может быть, именно во Вьетнаме вы найдете импульс для новых свершений.

Новогодний стол во Вьетнаме – это не просто набор блюд, это целая философия. Вьетнамцы, народ, тесно связанный с традициями, подходят к подготовке праздничного стола с особым трепетом и вниманием. Каждое блюдо несет в себе определенный смысл, символизирует пожелания счастья, благополучия и процветания в наступающем году.

Одним из главных атрибутов новогоднего стола является "бань чунг" (bánh chưng) – квадратный пирог из клейкого риса, свинины и бобов мунг, завернутый в листья донг. Этот пирог символизирует землю и плодородие, а его форма отражает уважение к предкам. Процесс приготовления бань чунг – это настоящее искусство, требующее времени и терпения. Семьи собираются вместе, чтобы приготовить этот пирог, передавая секреты мастерства из поколения в поколение.

Еще одним важным блюдом является "га нэм" (gà nem) – жареные спринг-роллы из рисовой бумаги с начинкой из свинины, креветок, овощей и грибов. Они символизируют богатство и удачу. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, эти роллы – неотъемлемая часть праздничного стола.

На столе обязательно присутствует "тхит ко тау" (thịt kho tàu) – тушеная свинина в кокосовом соке с яйцами. Это блюдо символизирует семейное благополучие и долголетие. Мясо получается нежным и сочным, а кокосовый сок придает ему неповторимый вкус.

Из салатов на столе можно встретить "гой куон" (gỏi cuốn) – свежие роллы из рисовой бумаги с вермишелью, креветками, свининой и травами. К ним подается арахисовый соус. Этот легкий и освежающий салат идеально подходит для жаркого вьетнамского климата.

В качестве напитков вьетнамцы предпочитают чай, пиво и рисовую водку. Чай – это традиционный напиток, который пьют в течение всего дня. Пиво – популярный выбор для праздничного застолья. А рисовая водка – крепкий напиток, который символизирует силу и мужество.

Порядок встречи Нового года во Вьетнаме также имеет свои особенности. За несколько дней до праздника вьетнамцы украшают свои дома цветами и фруктами. Особое внимание уделяется персиковому дереву (hoa đào) на севере Вьетнама и абрикосовому дереву (hoa mai) на юге. Считается, что эти цветы приносят удачу и процветание.

В канун Нового года семьи собираются вместе на праздничный ужин. После ужина принято посещать храмы и пагоды, чтобы помолиться за благополучие в наступающем году. Многие вьетнамцы верят, что первый человек, который переступит порог их дома в Новом году, принесет удачу. Поэтому они тщательно выбирают, кого пригласить первым.

В Нячанге, как и во всем Вьетнаме, Новый год отмечается ярко и весело. На улицах города проходят красочные шествия, концерты и фестивали. Туристы могут насладиться традиционными вьетнамскими танцами, музыкой и играми. На пляжах устраиваются фейерверки, которые озаряют ночное небо.

Помимо праздничных мероприятий, Нячанг предлагает широкий выбор экскурсий и развлечений. Любители истории могут посетить башни По Нагар – древний чамский храм, построенный в VIII веке. Ценителям природы понравится поездка на остров Хон Мун – морской заповедник с богатым подводным миром. А тем, кто хочет расслабиться и отдохнуть, можно порекомендовать посетить грязелечебницу Thap Ba – место, известное своими целебными грязями и минеральными водами.

Еще одним интересным моментом встречи Нового года в Нячанге для российских туристов является возможность познакомиться с местной культурой и традициями. Многие отели и туристические агентства предлагают специальные программы, включающие уроки вьетнамской кухни, мастер-классы по изготовлению традиционных ремесел и экскурсии в местные деревни.

Кроме того, Нячанг – это прекрасное место для пляжного отдыха. Белоснежные пляжи, теплое море и ласковое солнце создают идеальные условия для релаксации и восстановления сил. Вы можете позагорать на пляже, искупаться в море, заняться водными видами спорта или просто побродить по набережной, наслаждаясь живописными видами.

Встреча Нового года в Нячанге – это уникальная возможность погрузиться в мир восточной экзотики, ощутить тепло и гостеприимство вьетнамского народа и получить незабываемые впечатления. Это путешествие, которое оставит яркий след в вашей памяти и подарит заряд энергии на весь год. Огненная Лошадь, несомненно, будет ржать от удовольствия, видя, как вы наслаждаетесь этим волшебным временем во Вьетнаме.