В Абхазии придумали, как привлечь больше российских туристов с помощью их желудка

Власти Абхазии разрабатывают инновационный подход к привлечению российских туристов, делая ставку на богатую гастрономическую культуру республики. Как сообщают местные СМИ, в преддверии летнего сезона 2026 года ведется активная работа над созданием гастрономических туров, призванных стать ключевым элементом туристической идентичности Абхазии и усилить ее конкурентные преимущества на рынке.

Идея, хотя и не является принципиально новой, представляет собой многообещающую возможность познакомить гостей с аутентичным абхазским бытом и традициями посредством кулинарии. Планируется организация поездок в живописные поселения, где туристы смогут погрузиться в местную культуру и насладиться уникальными блюдами.

"Задумка не новая, но в принципе любопытная. Привозить туристов в поселения, знакомить их с местным бытом, погружать в традиционный колорит и дополнительно знакомить с местной кухней", – отмечают представители туристической отрасли.

В отличие от традиционных однодневных экскурсий с дегустациями, новые гастрономические туры предусматривают более длительное пребывание гостей, включая ночлег, что позволит им в полной мере ощутить колорит абхазской жизни.

Однако эксперты предупреждают о возможных рисках и необходимости тщательной проработки деталей. "Главное, чтобы это всё не превратилось в продажу вина, чачи и мёда по тройному ценнику", – подчеркивают специалисты.

Особое внимание будет уделено наполнению программы. Необходимо предложить взыскательным гостям-гурманам действительно уникальные и запоминающиеся блюда, отражающие все богатство абхазской кухни. Звучат мнения, что необходимо доказать самобытность местной кухни.

Для привлечения российских туристов возможно будут предложены следующие национальные блюда и напитки Абхазии, которые нравятся россиянам:

1. Акута (мамалыга с сыром)
2. Ачапа (овощная закуска)
3. Ажьца (домашний сыр)
4. Ахарцвы (пироги с сыром)
5. Ахухуа (лобио)
6. Айладжь (мамалыга с сыром и ореховой пастой)
7. Афы (мясной пирог)
8. Шашлык по-абхазски
9. Соленья и маринады
10. Аджинджух (колбаса из требухи)
11. Ачарпа (фасоль с грецким орехом и специями)
12. Вино абхазское
13. Чача
14. Лимонад
15. Мед горный