Где вкуснее уличная еда — во Вьетнаме или Таиланде? Туристы раскрыли правду
Уличная еда Азии: взрыв вкуса или лотерея? Где рискнуть и не пожалеть? Честный выбор туристов между гастроприключениями Ханоя и Бангкока.
Зимний отдых в Юго-Восточной Азии с каждым годом становится все популярнее среди российских туристов. И если уж вы оказались в этом регионе, то просто грех не попробовать местную уличную еду. Но вот где она вкуснее и безопаснее — во Вьетнаме или Таиланде? Редакция Турпрома проанализировала отзывы и впечатления путешественников и готова поделиться неожиданными открытиями.
Ханой vs Бангкок: супы против лапши
Вьетнам и Таиланд — это два гастрономических рая, предлагающих огромное разнообразие уличной еды. Ханой – это царство ароматных супов и свежих трав, а Бангкок – это мир жареной лапши, пряных специй и экзотических фруктов. Но какой город предложит более запоминающийся и, главное, безопасный опыт?
Вьетнам: супы как национальное достояние
Вьетнамская уличная еда — это, прежде всего, супы. Самый известный из них, конечно же, Фо (Pho) — наваристый бульон с лапшой, мясом и травами. Но кроме Фо во Вьетнаме можно попробовать и другие интересные супы, такие как Бун Ча (Bun Cha) — суп с жареной свининой и рисовой лапшой, или Ми Куанг (Mi Quang) — суп с куркумой и морепродуктами.
Личный опыт туриста:
«Я провел две недели во Вьетнаме и буквально подсел на суп Фо. Это такая вкусная и здоровая еда! И стоит совсем недорого — около доллара за порцию. Главное, выбирать места, где много местных», – поделился турист в группе для путешественников в «соцсети».
Рекомендации в Ханое:
- «Pho 10 Ly Quoc Su» (10 Ly Quoc Su, Hang Trong, Hoan Kiem). Одна из самых известных фо-шных в Ханое. Суп Фо здесь готовят по старинному рецепту. Средний чек: 30 000 вьетнамских донгов (около 1,3 доллара). Рейтинг на основе онлайн-отзывов: 4.4 звезды.
- «Bun Cha Huong Lien» (24 Le Van Huu, Phan Chu Trinh, Hai Ba Trung). Заведение, где обедал Барак Обама во время своего визита во Вьетнам. Здесь подают отличный Бун Ча. Средний чек: 40 000 вьетнамских донгов (около 1,7 доллара). Рейтинг: 4.5 звезды.
Таиланд: лапша, специи и экзотика
Таиландская уличная еда — это настоящий взрыв вкуса. Здесь можно попробовать все, что угодно: от жареной лапши Пад Тай (Pad Thai) до экзотических насекомых. Главное — не бояться экспериментировать и пробовать новое.
Личный опыт туриста:
«Я был в Бангкоке и попробовал жареных кузнечиков. Сначала было страшно, но потом оказалось, что это очень вкусно! На вкус как чипсы с креветками», – рассказал путешественник в своем блоге в «соцсети».
Рекомендации в Бангкоке:
- «Jay Fai» (315 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon). Легендарное заведение уличной еды, которое получило звезду Мишлен. Здесь готовят потрясающие блюда из морепродуктов. Средний чек: 800 бат (около 25 долларов). Рейтинг в сети: 4.6 звезды.
- «Thipsamai Pad Thai» (313-315 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon). Еще одно популярное место, где готовят отличный Пад Тай. Средний чек: 100 бат (около 3 долларов). Рейтинг: 4.5 звезды.
О чём молчат уличные торговцы?
К сожалению, не вся уличная еда во Вьетнаме и Таиланде одинаково безопасна. Некоторые торговцы могут использовать некачественные ингредиенты или не соблюдать санитарные нормы. Поэтому, важно быть осторожным и выбирать проверенные места.
Неожиданная правда: где меньше шансов отравиться?
Редакция Турпрома опросила сотрудников отелей и гидов в Ханое и Бангкоке. Большинство из них сошлись во мнении, что вьетнамская уличная еда в целом считается более безопасной, чем тайская. Это связано с тем, что во Вьетнаме более строгий контроль за качеством продуктов и соблюдением санитарных норм.
Почему туристов удивляет разница в ценах?
Еще один фактор, который удивляет туристов, — это разница в ценах на уличную еду во Вьетнаме и Таиланде. Во Вьетнаме уличная еда значительно дешевле, чем в Таиланде. Это связано с тем, что во Вьетнаме ниже уровень жизни и более доступные продукты.
Уличная еда – это не только вкусно, но и опасно
В заключение хочется напомнить, что уличная еда — это не только вкусно, но и опасно. Чтобы избежать отравления, выбирайте места, где много местных, обращайте внимание на чистоту и свежесть продуктов и не бойтесь спрашивать у продавцов о составе блюд.
Редакция Турпрома надеется, что эта статья поможет вам сделать правильный выбор и насладиться вкусной и безопасной уличной едой во Вьетнаме или Таиланде. Желаем вам приятного путешествия!