Углич — не только церкви и ГЭС: чем город удивляет туристов? Личный опыт
Углич – не только кремль и ГЭС. За этой обманчивой простотой скрываются сырные чудеса, гастрономические открытия и атмосфера, которая заставляет возвращаться. Редакция Турпрома раскрывает тайны.

Углич. Для многих это название вызывает ассоциации с величественным кремлем, могучей Волгой и, конечно, Угличской ГЭС. Казалось бы, город предстает перед нами как на ладони – исторический центр, природные красоты, промышленный объект. Но, как выяснила редакция Турпрома, изучив мнения путешественников и пообщавшись с местными жителями - для чего корреспондент Турпрома лично съездил в этот древний город, что Углич хранит куда больше секретов, чем кажется на первый взгляд! За этими, казалось бы, привычными образами скрываются настоящие гастрономические открытия, удивительные музеи и атмосфера, которая заставляет возвращаться сюда снова и снова, удивляясь каждый раз. Эта статья – приглашение заглянуть за завесу привычного и узнать, чем же на самом деле Углич способен удивить современного туриста, ищущего не только впечатлений, но и подлинных эмоций, особенно в зимнее время.
Сытные открытия: чего туристы совершенно не ожидали
Первое, что неизменно поражает туристов, приезжающих в Углич, – это его сырная история. Если вы думали, что главная гастрономическая фишка города – это рыба, то вы сильно ошибались. Углич – это настоящий сырный рай, где традиции переплетаются с инновациями.
-
Музей и производство сыра: Казалось бы, обычный музей. Но в Угличском музее сыра все гораздо интереснее! Это не просто экспозиция, а живое производство и интерактивное пространство. Здесь не только рассказывают об истории сыроварения в России и городе, но и проводят настоящие мастер-классы, где вы можете сами попробовать сделать сыр, своими руками почувствовав волшебство этого процесса. От замешивания творожной массы до формирования головки – каждый этап становится увлекательным приключением. А затем, конечно, насладиться тщательно подобранной дегустацией, открывая для себя богатство вкусов и ароматов.
- Адрес: ул. Ростовская, 16.
- Средняя оценка: 4.7/5 (на основе десятков отзывов путешественников).
- Стоимость программы «Сырная дегустация»: от 600 рублей с человека. В нее обычно входит несколько видов сыра, мед, орехи и напиток.
- Стоимость мастер-класса: от 1500 рублей за участие (зависит от сложности выбранного сыра и продолжительности занятия). Часто проводятся для небольших групп, что гарантирует индивидуальный подход.
Сырные лавки и магазины: Помимо музея, город буквально усыпан уютными сырными лавками. Здесь вы найдете авторские сыры местных производителей, которые далеко не всегда можно купить в обычном супермаркете. Это могут быть как классические твердые сыры, выдержанные месяцами, так и мягкие сорта с добавлением трав, чеснока, перца или даже фруктов. Редакция Турпрома советует обратить внимание на сыры с локальными добавками, например, с местными ягодами. Цены на ремесленный сыр начинаются от 500 рублей за килограмм и могут доходить до 1500-2000 рублей за премиальные сорта. Это отличный гастрономический сувенир, который наверняка порадует ваших близких.
За пределами Кремля: чем еще удивляет Углич
Углич – это не только главные достопримечательности, которые на слуху у каждого. Город предлагает множество открытий для тех, кто готов исследовать его внимательнее, кто ищет нетривиальный опыт и готов отойти от проторенных туристических маршрутов.
- Музей истории русской песни: Это место, которое часто остается незамеченным, но оно предлагает глубокое и эмоциональное погружение в мир русской народной музыки. Здесь можно узнать о ее истоках, традициях, о том, как песня сопровождала человека на протяжении всей жизни – от рождения до свадьбы и печали. Часто проводятся интерактивные программы, где можно не только послушать, но и попробовать спеть народные песни, ощутив их силу и красоту.
- Адрес: ул. Ярославская, 28.
- Средняя оценка: 4.6/5.
- Стоимость билета: около 300 рублей.
- Музей гидроэнергетики: Для любителей техники, истории и масштабных сооружений. Экспозиция рассказывает не только о строительстве и повседневной работе Угличской ГЭС – одной из первых на Волге – но и о роли гидроэнергетики в жизни страны, о людях, которые строили эти гиганты. Зимой, когда вода в реке скована льдом, а мощь станции ощущается особенно остро, посещение такого музея может стать впечатляющим опытом.
- Адрес: ул. Волжская, 2.
- Средняя оценка: 4.5/5.
- Стоимость билета: около 250 рублей.
- Угличский историко-архитектурный и художественный музей (часть музейного комплекса): Помимо основного корпуса, стоит посетить дом-музей М.И. Пыряева – основателя художественной выставки. Это дает более полное представление о культурной жизни города в разные эпохи.
Купеческий дух и волжская романтика зимнего города
Зимние прогулки по Угличю – это особое удовольствие, которое отличается от летнего. Город, укутанный снегом, приобретает неповторимую, тихую и умиротворенную атмосферу, которая так ценится в холодное время года.
- Старые купеческие дома: Помимо кремлевской территории, обратите внимание на улицы Рыбинская, Ростовская, Советская. Здесь сохранились прекрасные образцы купеческой архитектуры XIX века. Эти дома, с их величественными фасадами, украшенными лепниной, коваными элементами и резными наличниками, рассказывают истории о былом богатстве, торговом духе и купеческой жизни Углича. Зимой, когда снег покрывает крыши и балконы, они выглядят особенно живописно, напоминая иллюстрации из старых книг.
- Набережная Волги: Зимняя набережная выглядит особенно живописно и величественно. Тишина, замерзшая река, покрытая снегом, морозный воздух, величественные силуэты церквей вдалеке – идеальное место для неспешной прогулки, чтобы поймать ощущение покоя и единства с природой. Возможность увидеть Волгу в ее зимнем, спокойном обличье – это уже само по себе достойно внимания.
Гастрономические находки и сувениры, которые хочется увезти с собой
Помимо сыра, который, безусловно, является звездой гастрономического Углича, город предлагает и другие вкусные радости, а также милые сувениры, которые напомнят о поездке.
-
Места, где поесть:
- Кафе «Старый город»: Это место, которое часто рекомендуют туристы за уютную атмосферу и домашнюю русскую кухню. Здесь можно попробовать не только традиционные блюда, но и блюда из местной рыбы, приготовленной по старинным рецептам. Это отличный вариант для сытного обеда после долгих прогулок.
- Адрес: ул. Ярославская, 18.
- Средняя оценка: 4.5/5.
- Средний чек: 800-1200 рублей на человека.
- Ресторан «Углич»: Расположенный в гостинице «Углич», этот ресторан предлагает более изысканный подход к русской кухне. Здесь можно отведать авторские блюда, созданные с использованием местных продуктов, включая, конечно, и сыры. Это хорошее место для вечернего ужина.
- Адрес: ул. Ленина, 1, гостиница «Углич».
- Средняя оценка: 4.6/5.
- Средний чек: 1500-2000 рублей на человека.
- «Сытый Городок» (кафе при Музее сыра): Идеальное место, чтобы продолжить сырное путешествие. Здесь можно попробовать не только разнообразные сырные закуски и блюда, но и традиционные русские угощения. Удобно, что находится прямо у музея.
- Адрес: ул. Ростовская, 16.
- Средняя оценка: 4.4/5.
- Средний чек: 500-800 рублей на человека.
Что привезти из Углича:
- Сыр: Как уже упоминалось, это главный и, пожалуй, самый вкусный сувенир. Не стесняйтесь попросить совета у продавцов – они помогут подобрать сыр на ваш вкус.
- Фигурки царевича Дмитрия: Этот символ города присутствует повсюду. От небольших сувенирных магнитов и брелоков до более изящных фарфоровых или бронзовых фигурок.
- Изделия местных ремесленников: Углич известен своими мастерами. Обратите внимание на:
- Деревянную посуду и предметы интерьера: от ложек и мисок до шкатулок и декоративных панно.
- Расписные игрушки и глиняные фигурки: часто с местным колоритом.
- Керамику: уникальные вазы, тарелки, кружки.
- Волжская рыба: Если вы любитель копченой или вяленой рыбы, то это отличный гастрономический сувенир. Местные жители знают толк в приготовлении рыбы, выловленной в Волге.
Главные причины, по которым туристы хотят вернуться в Углич
Углич – это город, который удивляет своей многогранностью и способностью раскрываться с неожиданных сторон. Туристы, приезжающие сюда за классическими достопримечательностями, часто обнаруживают для себя совершенно новые грани, которые делают поездку по-настоящему запоминающейся.
- Гастрономические открытия: Погружение в мир сыроварения, участие в мастер-классах и, конечно, дегустация разнообразных сыров – это то, чего туристы совсем не ожидают от города, где, казалось бы, доминируют церкви и ГЭС.
- Неожиданные музеи: Наличие таких уникальных мест, как Музей истории русской песни и Музей гидроэнергетики, демонстрирует широту интересов города и его жителей, предлагая контент на любой вкус.
- Атмосфера неспешности и уюта: Зима в Угличе идеальна для тех, кто ищет покоя и уединения. Тихие улицы, заснеженная набережная, отсутствие толп туристов создают идеальные условия для медитативного отдыха.
- Сочетание истории и современности: Город гармонично сочетает богатое историческое наследие с современной жизнью, предлагая комфортный сервис и разнообразные возможности для отдыха, что делает его привлекательным для самых разных категорий путешественников.
- «Душа» города: Местные жители, их гостеприимство и готовность поделиться историей своего города, придают Угличю особую привлекательность, которую не найти в более раскрученных туристических центрах.