Какое вьетнамское пиво пробуют россияне в Нячанге: гид по сортам и пабам

Российские туристы открывают для себя пивную карту Нячанга. Путешественникам из России, ценящим вечерний отдых с бокалом пенного, будет полезен этот обзор местных сортов и заведений.

Вьетнам давно перестал быть для россиян экзотикой, превратившись в направление для регулярного и комфортного отдыха. Наряду с пляжами и достопримечательностями, важной частью отпуска становится вечерний досуг. Местная пивная культура, где уживаются гиперпопулярные бренды и зарождающийся крафт, заслуживает отдельного внимания. Издание Турпром подготовило для российских туристов детальный разговор о том, какое пиво пить в Нячанге и где это лучше делать.

Основные игроки на пивном рынке

Прежде чем искать бар, стоит понять, что предлагает местный рынок. Абсолютным монополистом здесь является концерн Sabeco с его флагманом — Saigon Special. Это светло-лагерное пиво с легким, слегка сладковатым вкусом и умеренной горечью. Оно пользуется бешеной популярностью как у местных, так и у туристов. Часто его подают со льдом, что для непривычного человека может стать сюрпризом. Еще один гигант — Habeco, производящий Hanoi Beer. Его вкус чуть более выраженный и горьковатый. Оба бренда — отличная отправная точка для знакомства со стандартом вьетнамского пива. Их можно найти буквально везде: от уличных лотков до ресторанов высокого класса. Цена за бутылку 0,45 л в обычном магазине редко превышает 25-35 тысяч донгов (около 70-100 рублей).

Культовое разливное и где его найти

Отдельная категория — свежее разливное пиво, или «биа хой». Это легкий, часто непастеризованный лагер, который варят здесь же и продают в течение суток. Его крепость обычно невысока, а вкус — очень свежий и хмельной. В Нячанге «биа хой» подают в десятках небольших уличных заведений, часто без вывесок. Такие места больше любят местные, но и туристу там всегда рады. Цена символическая — 5-10 тысяч донгов за бокал. Для первого знакомства можно выбрать заведение на одной из оживленных улиц вроде Бунтхать или в районе рынка Дам. Главный критерий — большое скопление вьетнамцев за столиками. Это гарантия свежести продукта.

Вечерние бары с видом на океан

Для тех, кто предпочитает пить пиво в более атмосферной обстановке, Нячанг предлагает десятки баров. Условно их можно разделить на три типа. Первый — бары на крышах отелей. Например, на Sky Light Bar открывается панорама всего города и залива. Здесь можно заказать импортное пиво или то же «Сайгон», но платить вы будете в основном за вид. Второй тип — пляжные бары вдоль набережной Чанфу. Сидя в шезлонге, можно наблюдать за закатом, потягивая холодное пиво. Третий, самый популярный среди экспатов и опытных путешественников, — пабы в центральной части города. Заведения вроде Why Not Bar или Sailing Club предлагают широкий выбор как местного, так и импортного пива, живую музыку и интернациональную публику.

Появление крафтового пива

В последние годы во Вьетнаме, и в Нячанге в частности, начала развиваться культура крафтового пива. Небольшие пивоварни экспериментируют с сортами, предлагая IPA, стауты, портеры и эли с интересными вкусовыми добавками — от манго до жасмина. В Нячанге пока не так много специализированных крафтовых пивоварен, но несколько баров с достойной подборкой уже есть. Цены здесь в разы выше, чем на массовое пиво, и сопоставимы с московскими — от 150-200 тысяч донгов за пинту. Это выбор для ценителей, желающих попробовать нестандартный вкус.

Что важно знать российскому туристу

Российским гостям стоит помнить о нескольких нюансах. Во-первых, пиво здесь часто пьют со льдом, и официант может принести его автоматически. Если вам это не нужно, достаточно сказать «но айс». Во-вторых, в уличных заведениях принято закусывать пиво огромным ассортиментом местных закусок — от жареных кальмаров до мини-шашлычков. Не стесняйтесь спрашивать, что вам приносят. В-третьих, несмотря на всю расслабленность атмосферы, злоупотреблять алкоголем на улице не стоит — это может привлечь ненужное внимание.

Пивной туризм в Нячанге — это отдельное и очень увлекательное направление. От уличного «биа хой» за копейки до крафтового IPA в баре на берегу океана — здесь есть маршрут на любой вкус и кошелек. Издание Турпром рекомендует не ограничиваться одним типом заведений, чтобы составить полное впечатление о том, как любят и умеют пить пиво в этом солнечном вьетнамском городе.