Афганистан

Афганиста́н (пушту и дари افغانستان Afğānistān), официальное название Исламская Республика Афганистан — государство на Среднем Востоке, не имеет выхода к морю. Одна из беднейших стран мира. Первая часть названия — «Afghan» — это альтернативное название пуштунов, которые являются крупнейшей этнической группой в стране. Слово «Афган» тюркского происхождения - «Ауган» означает беженец. Последняя часть названия, -stan — древнее индоиранское окончание, известное во многих языках региона и означающее «страна».

Афганистан находится на перепутье между Востоком и Западом и является древним центром торговли и миграции. Его геополитическое расположение — между Южной и Центральной Азией с одной стороны, и Ближним Востоком с другой, что позволяет ему играть важную роль в экономических, политических и культурных отношениях между странами региона.

В настоящее время в стране продолжается гражданская война с участием войск США и НАТО. В конце 2001 года Совет Безопасности Организации Объединенных Наций санкционировал создание Международных сил содействия безопасности (ИСАФ). В этой связи туркомпании не предлагают туристам туры в Афганистан.

Из России проще всего добираться через Таджикистан, оттуда из пос. Нижний Пяндж на катере, который ходит по рабочим дням как минимум раз в сутки. Проезд стоит $12,5, перевозка сотрудников ООН - $5, так что если хотите сэкономить - запаситесь соответствующей справкой!
    Внимание! Через узбекско-афганскую границу по "Мосту дружбы" (Термез - Хайратон) вольных путешественников не пропускают, лишь сотрудников и грузы 24-х международных организаций, названных в списках у пограничников. НЕ ездите в Термез и Хайратон с целью перейти границу - просто потеряете время!

дорожное движение: прокат автомобилей: такси: автобусы: автостоп: аэропорты: Международные аэропорты: аэропорт г. Кабул и аэропорт в г. Кандагар.

авиакомпании: Ariana Afghan Airlines - Национальная авиакомпания Афганистана;
Kam Air - Внутренние и международные авиалинии Афганистана;
Pamir Airways - частная авиакомпания Афганистана, внутренние и международные рейсы из Кабула.

ж/д: Железных дорог в Афганистане нет.

порты: Основной речной порт расположен в Хайрабаде и Шаир Хан Порте.

Климат Афганистана субтропический континентальный. Средняя температура января - 0..+8 С, июля - 24..32 С. Среднегодовое колличество осадков от 200 мм на равнинах до 800 мм в горах.

Афганская национальня еда достаточно проста и считается одной из самых древних в мире. Основными блюдами считаются - плов, шашлык, рис, макаронные изделия, лепешки, густые супы, различные сыры, чай.

Самым популярным блюдом страны является шиш - кебаб (разновидность шашлыка с салом и овощами). Вторым по популярности считается плов и сотни его разновидностей. К плову подаются всевозможные гарниры, сыры, острые соусы.

Из национальных супов можно выделить - шорба с рисом, овощная шорма, мясные бульоны, мушава (суп из бобовых). Ко всем блюдам подаются лепешки под названием "наан".

На десерт подают молочный пудинг с фисташками – фирни, халву, пироги из тыквенного пюре с мясом – бичак, печенье, засахаренные орешки, фрукты.

Афганцы из напитков предпочитают зеленый чай и пьют его в огромных колличествах. Крепкий алкоголь не упортребляют, из слабоалкогольных - пьют напиток из бродившего молока, напоминающий кумыс.