Замбия

Государство Замбия находится на границе с республикой Конго на севере, Танзанией на северо-востоке, Малави на востоке и Мозамбиком, Зимбабве, Ботсваной и Намибией на юге.

где находится: Замбия расположена в Центральной Африке. На западе Замбия граничит с Анголой, с Конго - в северной и западной части страны, с Танзанией граничит на северо-востоке.

Прямых рейсов из России в Государство Замбия нет. 

прививки: При въезде в Замбию прививок не нужно делать.
Основные проблемы здравоохранения связаны с низким уровнем жизни подавляющего населения страны. Хроническое недоедание и голод создают благоприятные условия для распространения инфекционных заболеваний. Распространены тропические болезни (малярия, лепра, шистоматоз и др.).

дорожное движение: Автомобильное сообщение в Замбии развито не очень хорошо. Ездить по стране достаточно опасно.
Дорожная разметка отсутствует, а местные водители имеют привычку ехать по встречной полосе.

прокат автомобилей: Автомобиль на прокат Вы сможете взять в городах Лусака, Ндола, Ливингстон и Китве.

такси: автобусы: Путешествие на автобусе, как и на автомобиле очень опасно.

автостоп: аэропорты: Аэропорты есть в городах Лусака, Ливингстон, Ндола, Китве, Мфуве, Касама и Касаба-Бей.

авиакомпании: Внутренние рейсы Замбии выполняются компанией Proflight Zambia, а чартерные рейсы, осуществляет, и южноафриканская компания South African Airlink.

ж/д: Международный поезд из Капири-Мпоши в Дар-эс-Салам.

Климат субэкваториальный.
Температура достигает +15 C в июле до +27 C в октябре.

В гостиницах и ресторанах для туристов господствует европейская кухня. Но, выбирая блюда на шведском столе, вы наверняка встретите и традиционные местные кушанья.

Из-за изоляции Замбии от остальной части мира сохранилась своя традиционная кухня, которая за свою 1000-ти летнюю историю почти не претерпела изменений. Национальной пищей в Замбии всегда была и остаётся Ншима (Nshima) - еда или блюдо, приготовленная из простой кукурузы, зерна или муки кукурузы. Это блюдо овеянно многими легендами, народными рассказами, ритуалами, жестами гостеприимства, доброты или жестокости, песнями.

Любимое блюдо, кроме Ншима, Бамбара - каша, приготовленная из риса, сахара и арахисового масла. В сельских местностях часто готовят блюда, используя мышей и насекомых (особенно в восточной части Замбии).
Охота и еда мышей очень глубоко укоренились в местных традициях.
Мышей считают деликатесом, ими угощают гостей, старших и уважаемых людей. В Лусаке, столице Замбии, кухня менее традиционная, чувствуется влияние английских и португальских кухонь.