Сетевые отели показали устойчивость к кризису
В исследовании динамики финансовых показателей работы гостиниц за 2008-2009 года, проведенном AZIMUT Hotels Company, сделан вывод о большей устойчивости сетевых отелей в кризисных ситуациях, по сравнению с самостоятельными отелями.
Согласно исследованию динамики финансовых показателей работы гостиниц в 2008-2009 годах, сетевые отели в кризисных ситуациях оказались более устойчивыми, чем самостоятельные отели.
Прежде всего, в самостоятельных отелях наблюдалось значительное снижение финансовых показателей, рассказали корреспонденту инфогруппы «ТУРПРОМ» в пресс-службе «AZIMUT Hotels Company», проводившем данное исследование. Так, показатели ADR (средняя цена за номер) и RevPar (доходность на номер) в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшились на 17% и 40% соответственно. За этот же период в АЗИМУТ Отелях показатели ADR и RevPar уменьшились на 2% и на 15%.
«При спадах экономики управляющая компания должна более гибко подходить к развитию бизнеса. Понимая, что спад загрузки - объективный процесс для всего рынка, мы стали активнее развивать сопутствующие направления, такие как сектор F&B, СПА и туристические услуги. Это дало существенную поддержку всем отелям сети», - пояснил Николай Филатов, финансовый директор «AZIMUT Hotels Company».
Так, для поддержания уровня общей выручки компания делала краткосрочные инвестиции в сопутствующие бизнесы отеля, в частности, в сектор F&B (ресторанная служба отеля). В связи с чем наблюдался рост доли F&B в общей структуре выручки на один проданный номер на 10% в 2009 году и на 12% в 2010. Это позволило приблизиться к показателям 2008 года по уровню совокупной выручки на фоне сниженных операционных показателей номерного фонда. В настоящий момент сектор F&B составляет до 28% от общей выручки сети.
Отметим, что исследование проводилось в ряде российских регионов в городах присутствия «АЗИМУТ Сеть Отелей».