Алтай приглашает туристов на праздник сыра
7 и 8 сентября в Барнауле пройдет «Праздник сыра», который уже 7 лет проходит в Алтайском крае – родине элитного сыроделия России, об этом корреспонденту инфогруппы «ТУРПРОМ» сообщили в пресс-службе компании «Арго» - официального туроператора фестиваля.
Вкусный сыр и молочную продукцию на «Праздник сыра» привозят больше 20 молокоперерабатывающих предприятий края, приезжают и гости из Франции. Фестиваль уже посетили больше 43 тыс. туристов из разных регионов России и зарубежных стран. Кроме того, «Праздник сыра» уже трижды попадал в Книгу рекордов России – с самой длинной сырной косичкой, самой большой сырной головкой и самой массовой дегустацией сыра. Фестиваль известен своей уникальной экспозицией «сырных чудес» – удивительных скульптур из сыра.
Туристы могут выбрать одно, двух и четырехдневные туры, которые включают посещение Международного фестиваля «Праздник сыра», мастер-класса от шеф-повара сырного ресторана Барнаула, экскурсию на Карагужинский маслосырзавод и посещение Алтайского района, откуда берет начало мастерство алтайских сыроделов.
Туристам расскажут об истории сыроварения, предложат попробовать разные сыры – «Карагужинский», «Советский» и «Швейцарский». Гости отведают блюдо, которым славятся местные кулинары, – деревенские вареники с сыром. На Алтае у путешественников появится возможность познакомиться не только с местной кухней, но и культурой: фольклорная группа «Одычак» исполнит алтайские песни. В селе Красногорском туристам презентуют литературу, национальные напитки и сувениры кумандинцев – одного из народов, проживающих на территории края. На пасеке Красногорья также можно будет продегустировать чай и мед из трав.
