В отелях Анталии туристам предложат особую еду, чтобы выдернуть их за пределы системы All Inclusive
В рамках «осознанного туризма», поддержки местного фермерства, а также — чтобы выдернуть туристов за пределы системы All Inclusive, туристам в Анталии предложат особую еду. С этой инициативой выступило Управление сельского и лесного хозяйства провинции Анталия. Причем, как пишет турецкая пресса, с данным проектом оно сразу обратилось к люксовой сети отелей, любимой россиянами — и получило полную поддержку.
«Большинство туристов могут продолжить отдых, не выходя из отеля, благодаря системе «все включено». Однако при этом туристы не исследуют город, не ходят по местным магазинам и не ходят в рестораны», - заявили инициаторы проекта. Он разработан менеджером отдела координации и сельскохозяйственных данных Ибрагимом Ирмаком и направлен на продвижение зарегистрированных продуктов Анталии в туристическом секторе и поддержку фермеров. Главный его смысл — дать туристам «хотя бы ощутить местные вкусы города». В числе специалитетов назвали, например, рожковое дерево и местные апельсины.
С просьбой поддержать этот проект разработчик провел встречу с генеральным директором Rixos Downtown Эфганом Дюраном — и тот охотно пошёл навстречу. Уже разработана дорожная карта, которой следует следовать в течение года.
Так что возможно уже в этом году в этом ресторане — а может быть и в целом в Rixos должны появиться специальные стенды, где блюда будут готовиться из зарегистрированных продуктов, характерных для Анталии.
«Продолжаются переговоры о том, чтобы другие отели Анталии поддержали проект и помогли фермерам. Благодаря сотрудничеству мы добьемся великих результатов», - уверен автор проекта.
Как добавил г-н Дюран он поддерживает проект, чтобы продвигать продукцию и вносить вклад в развитие города, одновременно внося вклад в сельскохозяйственный сектор. Он также заявил, что в отеле «думают о создании уголка под названием «Завтрак в Бейдаглары», чтобы предложить туристу местные продукты. Также в отеле специальные рецепты на ужин.
Напомним, ранее шесть пунктов, ради которых стоит покинуть отель и «всё включено» в Турции туристам рекомендовал и туроператор «Анекс». Подробнее об этом читайте здесь.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
