Всего 10 минут и чудо-рулет с брынзой и рикоттой готов: нравится всей семье

Для тех, кто придерживается диетического питания, превосходным вариантом станет рулет из лаваша с начинкой из рикотты и брынзы. Этот перекус содержит всего 200 калорий на 100 грамм. Это идеальное решение, когда нужно быстро и легко приготовить что-нибудь на перекус.

Ингредиенты:

• Тонкий армянский лаваш – 1 штука;
• Рикотта – 200 г;
• Брынза – 50 г;
• Свежая зелень (петрушка, укроп, шпинат) – по вашему вкусу;
• Чеснок – 1 зубчик (по желанию);
• Соль, перец – по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Брынзу натереть на мелкой терке.
2. Соединить рикотту с натертой брынзой и перемешать до получения однородной консистенции.
3. Мелко нарезать зелень и измельчить чеснок, затем добавить их в сырную смесь, приправить солью и перцем по вкусу.
4. Равномерно распределить приготовленную начинку по всей поверхности лаваша.
5. Осторожно свернуть лаваш в плотный рулет.
6. Нарезать рулет на порционные кусочки шириной примерно 3-4 см.
7. Разложить рулетики на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
8. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10-15 минут.

Рулет готов к употреблению! Получается аппетитное, сытное и при этом диетическое блюдо.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.