Три дня в Стамбуле: Кебаб, котики и контрасты Босфора

Специальный корреспондент Турпрома Яна Вараксина провела три дня в Стамбуле, чтобы составить для вас идеальный маршрут для короткой, но насыщенной поездки в этот город контрастов.

Стамбул – город, где Восток встречается с Западом, история переплетается с современностью, а крики чаек заглушают гул трафика. У меня было всего 72 часа, чтобы почувствовать пульс этого мегаполиса, и вот мой отчет по минутам:

День 1: Погружение в историю и вкусы

• 08:00: Рейс Москва-Стамбул (авиакомпания "Аэрофлот") приземлился в новом аэропорту Стамбула (IST). Быстрая проверка документов, получение багажа – и вот я на турецкой земле.
• 09:00: Заказала трансфер через приложение iTaksi. Удобно, быстро и без торга с таксистами.
• 10:00: Заселение в отель Sultanahmet Park Hotel. Отличное расположение – в самом сердце исторического района, в шаговой доступности от основных достопримечательностей.
• 11:00: Первое знакомство с Голубой мечетью (Sultan Ahmed Mosque). Величественная архитектура, умиротворяющая атмосфера. Помните о дресс-коде: плечи и колени должны быть закрыты, женщинам – платок на голову.
• 12:30: Обед в небольшом кафе Deraliye Terrace House Restaurant возле мечети. Заказала традиционный кебаб "искандер" и свежевыжатый апельсиновый сок. Объедение!
• 14:00: Посещение собора Святой Софии (Hagia Sophia). Потрясающее сочетание христианской и исламской архитектуры. Рекомендую заранее купить билет онлайн, чтобы избежать длинной очереди.
• 16:00: Прогулка по площади Султанахмет. Кормление голубей, наблюдение за уличными музыкантами. Атмосфера праздника!
• 17:30: Спустилась в Цистерну Базилика (Basilica Cistern). Таинственное подземное водохранилище с колоннами и статуями Медузы Горгоны. Завораживающее зрелище!
• 19:00: Ужин в ресторане Hamdi Restaurant с видом на Золотой Рог. Заказала мезе (набор закусок) и люля-кебаб. Невероятный вид и отличная кухня.
• 21:00: Прогулка по ночному Султанахмету. Подсветка зданий придает городу особое очарование.

День 2: Босфор и восточный колорит

• 09:00: Завтрак в отеле. Традиционный турецкий завтрак – это разнообразие сыров, оливок, свежих овощей, яиц и, конечно же, турецкого чая.
• 10:00: Отправляюсь на паромную переправу Eminönü. Самый бюджетный и атмосферный способ увидеть Стамбул с воды.
• 10:30: Круиз по Босфору. Любуюсь дворцами, виллами, мечетями, мостами, соединяющими Европу и Азию. Не забудьте фотоаппарат!
• 12:30: Высадка в азиатской части города, в районе Юскюдар (Üsküdar).
• 13:00: Обед в ресторане Kanaat Lokantası. Здесь можно попробовать настоящую домашнюю турецкую кухню.
• 14:30: Прогулка по набережной Юскюдара. Посещение Девичьей башни (Kız Kulesi). Легенда гласит, что башня была построена для заточения принцессы, которой было предсказано умереть от укуса змеи.
• 16:00: Возвращение в европейскую часть города на пароме.
• 17:00: Посещение Гранд Базара (Kapalıçarşı). Огромный крытый рынок с тысячами магазинов, где можно купить сувениры, специи, ювелирные изделия и текстиль. Торговаться обязательно!
• 19:00: Ужин в ресторане Hafiz Mustafa 1864. Обязательно попробуйте турецкие сладости – пахлаву, рахат-лукум, кюнефе. Рай для сладкоежек!
• 21:00: Прогулка по улице Истикляль (İstiklal Caddesi). Главная пешеходная улица Стамбула с магазинами, кафе, ресторанами и ночными клубами.

День 3: Современность и прощание с городом

• 09:00: Завтрак в отеле.
• 10:00: Поездка на трамвае в район Бейоглу (Beyoğlu).
• 10:30: Посещение Галатской башни (Galata Tower). Отсюда открывается потрясающий панорамный вид на город.
• 12:00: Прогулка по району Каракёй (Karaköy). Этот район славится своими кофейнями, галереями и дизайнерскими магазинами.
• 13:30: Обед в кафе на улице Франсыз Гечиди (Fransız Geçidi). Заказала турецкий кофе и симит (бублик с кунжутом).
• 15:00: Посещение Дворца Долмабахче (Dolmabahçe Palace). Роскошная резиденция османских султанов в европейском стиле.
• 17:00: Возвращение в отель, чтобы забрать багаж.
• 18:00: Трансфер в аэропорт.
• 21:00: Вылет из Стамбула в Москву.

Рекомендации Турпрома для российских туристов при краткосрочном посещении Стамбула:

• Транспорт: Используйте общественный транспорт – трамваи, автобусы, метро, паромы. Это самый удобный и экономичный способ передвижения по городу. Купите IstanbulKart – единую карту для оплаты проезда.
• Проживание: Выбирайте отель в районе Султанахмет или Бейоглу. Это позволит вам быть в центре событий и легко добраться до основных достопримечательностей.
• Еда: Обязательно попробуйте турецкую кухню – кебабы, мезе, сладости, турецкий чай и кофе. Не бойтесь экспериментировать и заглядывать в небольшие местные кафе.
• Безопасность: Стамбул – довольно безопасный город, но все же следует быть внимательным к своим вещам и избегать темных переулков в ночное время.
• Деньги: В Стамбуле принимают как турецкие лиры, так и евро и доллары. Выгоднее расплачиваться лирами.
• Одежда: Уважайте местные традиции и одевайтесь скромно при посещении мечетей.
• Язык: В туристических районах многие говорят по-английски, но знание нескольких фраз на турецком языке будет большим плюсом.

Стамбул – город, который покоряет с первого взгляда. Даже трех дней достаточно, чтобы влюбиться в его атмосферу, историю, культуру и кухню. Я обязательно вернусь сюда снова!