Прогулка по ресторанам Нячанга: где поесть как местный, не потратив целое состояние?

Издание Турпром и обозреватель Яна Вараксина и не думают завершать свое журналистское расследование и сегодня раскроют для вас секреты. Где можно поесть аутентично, как делают сами вьетнамцы, и при этом не разориться.

Если вы хотите попробовать настоящую вьетнамскую кухню, не переплачивая за туристические места, отправляйтесь в небольшое кафе "Quan An Ngon", расположенное вдали от шумных улиц. Это место пользуется популярностью у местных жителей, а значит, здесь можно попробовать настоящие вьетнамские блюда по разумной цене. Атмосфера очень простая и уютная, а персонал всегда рад гостям.

Мы решили попробовать несколько блюд, которые чаще всего заказывают местные жители:

1. Бун Ча: Тонкая рисовая вермишель, подаваемая с жареной свининой, зеленью и соусом "ныок чам". Выглядит очень аппетитно и ароматно. На вкус – свежая и легкая, идеально подходит для жаркой погоды. Свинина сочная и ароматная, а соус придает ей пикантность.
2. Као Лау: Толстая рисовая лапша, подаваемая с жареной свининой, овощами и хрустящими гренками. Выглядит очень сытно и аппетитно. На вкус – насыщенная и сытная, идеально подходит для обеда или ужина.
3. Ми Куанг: Желтая рисовая лапша, подаваемая с креветками, свининой, яйцом и арахисом. Выглядит очень красочно и аппетитно. На вкус – оригинальная и интересная.
4. Бань Сео: Тонкий рисовый блинчик, фаршированный креветками, свининой и овощами. Подается с соусом "ныок чам". Выглядит очень аппетитно и хрустяще. На вкус – нежный и сочный, соус придает ему пикантность.
5. Чэ: Сладкий десерт из бобов, риса, фруктов и кокосового молока. Выглядит очень красочно и аппетитно. На вкус – сладкий и освежающий, идеальное завершение обеда.

Советы от Турпрома:

• Не бойтесь пробовать блюда, названия которых вам незнакомы.
• Обратите внимание на то, что в местных кафе часто нет меню на английском языке, поэтому используйте язык жестов или попросите помощи у других посетителей.
• Не ожидайте высокого уровня сервиса в местных кафе.
• Расплачивайтесь наличными, так как карты принимают не везде.
• Попробуйте местный чай, который обычно подают бесплатно.