Как развлечься в Хургаде кроме моря: гастрономическое открытие El Mina Mosque - вкус Востока

Сегодня мы отправимся в Хургаде не на пляж, а на гастрономическую экскурсию к мечети Эль-Мина, с изданием Турпром и обозревателем Светланой Пляцковской! Мечеть Эль-Мина, величественное сооружение, возвышающееся над портом Хургады, является не только духовным центром, но и отправной точкой для знакомства с местной кухней. Именно здесь, в окрестностях мечети, сосредоточены десятки аутентичных кафе и ресторанов, предлагающих попробовать настоящие египетские блюда.

Мечеть Эль-Мина – относительно новое сооружение, построенное в конце XX века. Она названа в честь морского порта (mina означает "порт" на арабском языке). Мечеть быстро стала символом Хургады и привлекает тысячи туристов со всего мира своей красотой и духовной атмосферой.

Район вокруг мечети Эль-Мина – это настоящий гастрономический рай. Здесь можно найти все, от традиционных египетских блюд до современных интерпретаций. Обязательно попробуйте кушари (смесь риса, макарон, чечевицы и нута, политая томатным соусом и посыпанная жареным луком), фалафель (жареные шарики из нута или бобов), фул медамес (тушеные бобы с оливковым маслом и специями) и мезе (набор закусок, включающий хумус, баба гануш, тахини и другие вкусности). Не забудьте также про египетский хлеб эиш, который подается к большинству блюд.

Посещать район мечети Эль-Мина лучше всего вечером, когда спадает жара и местные жители выходят на прогулку. Это время, когда можно ощутить настоящую атмосферу Хургады, попробовать вкусную еду и пообщаться с местными жителями.

Корреспондент Турпром пообщался с российской туристкой, Анной из Санкт-Петербурга:

Корреспондент: Анна, как вам кулинарное путешествие в окрестностях мечети Эль-Мина? Какие блюда вам запомнились больше всего?

Анна: Я просто в восторге! Здесь такая вкусная и недорогая еда. Мне очень понравился кушари – это что-то невероятное! И еще я попробовала местный десерт – умм али, это как молочный пудинг с орехами и изюмом, очень вкусно.

Корреспондент: Что вам показалось не совсем удачным или чего вам не хватило?

Анна: Иногда бывает сложно найти меню на английском или русском языке, поэтому приходится объясняться жестами или просить помощи у местных жителей. И еще, не все места принимают кредитные карты, поэтому лучше иметь с собой наличные.

Корреспондент: Что бы вы посоветовали другим туристам, которые хотят попробовать египетскую кухню в Хургаде?

Анна: Не бойтесь пробовать что-то новое! Заходите в небольшие местные кафе, где едят сами египтяне, там обычно самая вкусная и аутентичная еда. И обязательно торгуйтесь на рынке, чтобы получить лучшую цену.