«Сердечный all inclusive»: Что есть, чтобы сердце радовалось на отдыхе
Турпром узнал у доктора Хмарского, как правильно питаться российским туристам в отелях «всё включено», чтобы поддержать здоровье сердца. В топе - рыба, орехи, оливковое масло.
«Сердечный компас» для туриста: Как на «всё включено» укрепить здоровье, а не наоборот
В мире, где забота о здоровье становится приоритетом, отпуск – это не только время для отдыха, но и возможность укрепить организм. Сердечно-сосудистые заболевания продолжают оставаться серьезной проблемой, и профилактика играет ключевую роль. Специально для читателей ZOJ.new доктор медицинских наук Владимир Хмарский, известный своими новаторскими подходами к лечению и профилактике заболеваний сердца, поделился списком продуктов, которые помогут поддержать здоровье сердца в условиях «всё включено».
«Наше сердце – это мотор, который работает не покладая рук, – отметил профессор Хмарский. – И наша задача – обеспечить ему правильное топливо. Правильное питание – это один из главных факторов поддержания здоровья сердца, особенно в отпуске, когда легко поддаться искушениям. Я не призываю к строгим ограничениям, я предлагаю осознанно выбирать продукты, которые принесут пользу».
Турпром ознакомился с рекомендациями эксперта и представляет топ-7 продуктов для поддержания здоровья сердца на отдыхе.
- Жирная рыба – Омега-3 для сердца
Первым в списке оказалась жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь. Эти виды рыб богаты полиненасыщенными Омега-3 жирными кислотами, которые играют важную роль в здоровье сердца.
Механизм действия: Омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным эффектом, снижают уровень триглицеридов, препятствуют образованию тромбов и снижают артериальное давление. Они также улучшают эластичность сосудов и предотвращают образование атеросклеротических бляшек.
Рекомендации по употреблению: Профессор Хмарский рекомендует употреблять жирную рыбу не менее двух раз в неделю. Важно отдавать предпочтение запеченной, отварной или приготовленной на пару рыбе.
- Оливковое масло – «жидкое золото» для сосудов
Оливковое масло, особенно extra virgin, занимает почетное место в средиземноморской диете, которая считается одной из самых полезных для сердца.
Механизм действия: Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). Антиоксиданты защищают сосуды от повреждений.
Рекомендации по употреблению: Используйте оливковое масло extra virgin для заправки салатов и добавления в готовые блюда.
- Орехи и семена – «энергетический микс» для сердца
Орехи и семена – это отличный источник полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов.
- Миндаль: Богат мононенасыщенными жирными кислотами, витамином Е и магнием.
- Грецкие орехи: Содержат Омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и L-аргинин.
- Семена льна и чиа: Богаты Омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами.
Механизм действия: Орехи и семена способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, улучшают эластичность сосудов, снижают воспаление и нормализуют артериальное давление.
Рекомендации по употреблению: Употребляйте небольшое количество орехов и семян ежедневно, около 30 грамм.
- Бобовые – растительный белок и клетчатка
Бобовые, такие как фасоль, чечевица, нут и горох, – это источник растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов.
Механизм действия: Бобовые содержат растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Растительный белок является отличной альтернативой животному белку.
Рекомендации по употреблению: Употребляйте бобовые не менее 2-3 раз в неделю.
- Ягоды – антиоксидантный «бум»
Ягоды, такие как черника, малина, клубника и клюква, – это кладезь антиоксидантов, которые защищают клетки сердца от повреждений.
Механизм действия: Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые могут повреждать клетки сердца и сосудов.
Рекомендации по употреблению: Употребляйте ягоды ежедневно, около 1-2 порций.
- Темный шоколад – десерт с пользой
Темный шоколад (не менее 70% какао) может быть не только вкусным десертом, но и полезным продуктом для сердца.
Механизм действия: Темный шоколад содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые улучшают функцию эндотелия, снижают артериальное давление и улучшают кровоток.
Рекомендации по употреблению: Употребляйте темный шоколад в умеренных количествах, около 30-60 грамм в день.
- Зеленый чай – напиток для здоровья
Зеленый чай – это полезный напиток, который должен быть в рационе каждого человека, заботящегося о здоровье сердца.
Механизм действия: Зеленый чай содержит катехины, антиоксиданты, которые снижают уровень «плохого» холестерина, улучшают эластичность сосудов и снижают риск образования тромбов.
Рекомендации по употреблению: Употребляйте не менее 2-3 чашек зеленого чая в день.
«Я перечислил лишь некоторые из продуктов, которые наиболее полезны для здоровья сердца, – подытожил профессор Хмарский. – Помните, что здоровое питание – это лишь один из факторов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Важно также вести активный образ жизни, избегать стрессов и регулярно проходить медицинские обследования.».
Забота о своем сердце – это инвестиция в будущее, и даже в отпуске можно сделать правильный выбор в пользу здорового питания.