Анапа: новогодние праздники, фестиваль глинтвейна и заплыв Дедов Морозов ждут гостей

Анапа приглашает российских туристов на новогодние праздники, предлагая гуляния, дегустацию глинтвейна и участие в заплыве Дедов Морозов. Город готов удивить и подарить незабываемые впечатления.

Турпром отмечает, что главной площадкой встречи Нового года станет Театральная площадь (с 16 декабря 2025 по 7 января 2026): гуляния, елочный ансамбль, фудтраки, фейерверк. На Театральной площади (с 3 по 9 января 2026) пройдет фестиваль глинтвейна с дегустацией от местных виноделов. На улице Горького (с 15 декабря 2025) будет конкурс-выставка креативных елок «Арт-елки Анапа 2025». На Центральном пляже в Малой бухте 30 декабря 2025 года пройдет шуточный заплыв переодетых пловцов в костюмах Дедов Морозов.

Советы от Турпрома: Что еще посмотреть в Анапе:

• Набережная: Прогулочная зона с видами на море (бесплатно).
• Музей «Горгиппия»: Археологический музей-заповедник (от 200 руб.).
• Анапский маяк: Исторический маяк (бесплатно).

Что попробовать из местной кухни:

• Рапаны: Жареные морские улитки (от 300 руб.).
• Барабулька: Жареная черноморская рыба (от 250 руб.).
• Местное вино: Вино местного производства (от 400 руб.).

Что купить в качестве сувениров:

• Изделия из ракушек: Сувениры из морских ракушек (от 100 руб.).
• Магниты с видами Анапы: (от 50 руб.).
• Мед: Мед с местных пасек

Турпром советует: как устроить фестиваль глинтвейна у себя дома

Для туристов, которые не попадут на фестиваль, предлагаем три рецепта глинтвейна, чтобы согреться в холодные зимние вечера: классический алкогольный, фруктовый и безалкогольный.

Рецепт 1: Классический глинтвейн с красным вином

Ингредиенты:

• 750 мл красного сухого или полусухого вина
• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 5-7 бутонов гвоздики
• 1 палочка корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха (молотого)
• 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу)
• Несколько звездочек аниса (по желанию)

Приготовление:

1. Апельсин и яблоко тщательно вымыть и нарезать кружочками или полукружочками.
2. В кастрюлю вылить вино, добавить фрукты, гвоздику, корицу, мускатный орех, анис (если используете) и сахар.
3. Поставить кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, нагреть до температуры около 70-80°C. Важно не доводить до кипения! Иначе глинтвейн потеряет свой вкус.
4. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
5. Процедить глинтвейн через сито, чтобы убрать фрукты и специи.
6. Разлить по бокалам или кружкам и сразу же подавать.

Рецепт 2: Фруктовый глинтвейн с белым вином

Ингредиенты:

• 750 мл белого сухого или полусухого вина
• 1 груша
• 1 лимон
• 100 г клюквы (свежей или замороженной)
• 3-4 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки имбиря (молотого)
• Несколько листиков мяты (для украшения)

Приготовление:

1. Грушу вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лимон вымыть и нарезать кружочками.
2. В кастрюлю вылить вино, добавить грушу, лимон, клюкву, мед и имбирь.
3. Поставить кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, нагреть до температуры около 70-80°C. Не кипятить!
4. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
5. Процедить глинтвейн через сито.
6. Разлить по бокалам, украсить листиком мяты и подавать.

Рецепт 3: Безалкогольный клюквенный глинтвейн

Ингредиенты:

• 1 литр клюквенного сока
• 1 апельсин
• 1/2 лимона
• 2 палочки корицы
• 5-7 бутонов гвоздики
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха (молотого)
• 2-3 столовые ложки меда или кленового сиропа (по вкусу)
• Несколько ягод клюквы (для украшения)

Приготовление:

1. Апельсин и лимон вымыть и нарезать кружочками.
2. В кастрюлю вылить клюквенный сок, добавить апельсин, лимон, корицу, гвоздику и мускатный орех.
3. Поставить кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, нагреть до температуры около 70-80°C. Не кипятить!
4. Снять с огня, добавить мед или кленовый сироп, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
5. Процедить глинтвейн через сито.
6. Разлить по бокалам, украсить ягодами клюквы и подавать горячим