«Три обеда по цене одного»: почему туристы отказываются от ресторанов во Вьетнаме

Уличная еда во Вьетнаме по мнению западных туристов-блогеров это «кулинария без барьеров», доступная на каждом шагу. Иностранцы на Reddit признаются, что сытно питаются трижды в день по цене одного западного фастфуд-обеда.

Согласно обзору агентства Congluan, уличная еда во Вьетнаме переживает пик популярности.  Для российских туристов в Нячанге, Фантхьете, Хошимине или Ханое это возможность колоссальной экономии.

Калькулятор донгов: цены на главные блюда

Цены в уличных кафе на июнь 2026 года выглядят привлекательно для рублевого кошелька:

• Суп Фо Бо: Глубокая порция культового мясного супа с рисовой лапшой, говядиной и зеленью стоит 45 000 – 60 000 донгов (150–200 рублей).
• Багет Бань Ми: Хрустящий французский багет с паштетом, свининой, соусами и зеленью обойдется в 35 000 – 45 000 донгов (120–150 рублей).
• Ком Там: Дробленый рис с сочной свиной отбивной на гриле, маринованными овощами и жареным яйцом — около 50 000 донгов (примерно 175 рублей).

Главный лайфхак — не бояться аутентичных уличных кафе с пластиковыми стульями. В таких точках благодаря непрерывному потоку местных жителей продукты никогда не задерживаются: свинину и лапшу закупают на рассвете, а блюда готовят прямо при вас за минуты.

Теневые ловушки стрит-фуда

«Вьетнамский стрит-фуд — гениальный способ сэкономить тысячи рублей, но беспечность может стоить здоровья, — предупреждает эксперт по Юго-Восточной Азии Сергей Новиков. — Наши туристы массово поехали в Азию. Но вьетнамские улицы таят угрозы. Главную опасность представляет колотый лед для напитков. Лед часто везут навалом в грязных кузовах грузовиков, и раскалывают прямо на асфальте. Глоток такого напитка — гарантия тяжелой кишечной инфекции», - отмечает он.

Вторая проблема - если они вам встретятся - многоразовые деревянные палочки для еды. В уличных забегаловках их моют в одном тазу с холодной водой без моющих средств. Впрочем, немалая часть фастфуда пользуется одноразовыми. Но если вам попался многоразовый вариант, безопасней протереть его антисептиком.

Совет туристам таков: Покупайте еду только там, где стоит плотная очередь из вьетнамцев. Это гарантия, что продукты моментально пускаются в ход и не залёживаются на жаре. Заказывая сок из манго или кофе, твердо и четко произносите персоналу фразу на вьетнамском: «Кхонг да» (Khong da — без льда) или универсальное No Ice. Полезный навык, учитывая, что во Вьетнаме лёд стараются положить везде - даже в пиво. И всегда протирайте ложки и палочки антисептиком.

Кстати, во Вьетнаме туристов уличные торговцы также иногда жестко обманывают, как ив других странах: «Вьетнам объявил в розыск уличных торговцев: раскрыта схема наглого обмана туристов». 

Если вы остались в Телеграме, то подпишитесь на наш Новостной канал по туризму - https://t.me/tourprom. А если вы перешли в Мах, то мы транслируем туристические новости и туда: https://max.ru/id7743542912_biz.