Туристов предупредили о продуктах питания на фоне вспышек «взрывной» диареи

Опасный паразит в салатах: курорты охватила вспышка циклоспороза

Санитарные службы выпустили экстренное предупреждение для туристов, планирующих поездки в разгар лета. Популярные пляжные и экскурсионные направления столкнулись с лавинообразным ростом заболеваемости опасной паразитарной инфекцией. Вспышка зафиксирована сразу в нескольких странах, что потребовало от эпидемиологов публикации жестких правил пищевого поведения на курортах.

Микроскопический паразит: где и как происходит заражение

Согласно официальному бюллетеню британского издания The Mirror, речь идет о массовом распространении циклоспороза — острого кишечного заболевания, вызванного микроскопическим паразитом Cyclospora. Основной источник заражения — продукты и вода, загрязненные человеческими фекалиями, содержащими яйца паразитов.

Travel Health Pro сообщает: большинство случаев традиционно связано с летними визитами в Мексику, а также страны Центральной, Южной и Юго-Восточной Азии. Центры по контролю заболеваний США опубликовали статистику: только с 1 мая по 9 июля в США подтверждено 843 случая заражения, 86 пострадавших госпитализированы в тяжелом состоянии.

Инкубационный период циклоспороза — около недели. Когда болезнь переходит в активную фазу, туристы сталкиваются с изнурительными симптомами:

• «Водянистая» и «взрывная» диарея с частыми позывами
• Резкие спазмы и сильные боли в животе, вздутие и метеоризм
• Высокая температура, мышечные боли и лихорадка
• Тошнота, полная потеря аппетита и стремительная потеря веса
• Хроническая усталость и упадок сил

Врачи предупреждают: инфекция может протекать волнообразно, возвращаясь даже после улучшения. У людей с ослабленным иммунитетом симптомы могут длиться несколько недель, приводя к опасному обезвоживанию.

Как избежать заразы

«Официальный санитарный отчет объясняет, почему употребление свежих зеленых салатов в ресторанах Мексики, США и Азии приводит к массовым госпитализациям, — комментирует главный редактор Турпром Александр Гордиец. — Причина — микроскопическая паразитарная инфекция, которая попадает на листья салата, базилик, кориандр и кинзу еще на этапе выращивания при поливе полей загрязненной сточной водой».

Причем обычное быстрое мытье продуктов на кухнях ресторанов не способно полностью уничтожить этих цепких паразитов. В результате даже постояльцы элитных отелей и курортов "все включено" страдают от тяжелейшей диареи, длящейся неделями. Чтобы избежать заражения и не провести каникулы на больничной койке, туристам настоятельно рекомендуется переориентироваться на термически обработанные горячие блюда и фрукты с твердой кожурой вроде бананов или апельсинов. На время отпуска стоит полностью отказаться от сырых зеленых закусок, ягод, свежевыжатых соков, смузи и льда в напитках.

При первых симптомах сильного расстройства за границей необходимо пить большие объемы безопасной бутилированной воды, принимать регидратационные растворы и незамедлительно обращаться к врачам по медицинской страховке.

Ранее Турпром писал о ценах на египетских курортах: «Готовьте кошельки: расходы на отдых в Египте официально повысят на 30%».

Если вы остались в Телеграме, то подпишитесь на наш Новостной канал по туризму - https://t.me/tourprom. А если вы перешли в Мах, то мы транслируем туристические новости и туда: https://max.ru/id7743542912_biz.