В турецких ресторанах роботы начали заменять официантов: туристы в восторге

Индустрия гостеприимства Турции делает смелый шаг в будущее. На прошлой неделе в одном из ресторанных комплексов Анкары официально начал работать робот-официант из Китая по имени «Фико».

Механический сотрудник за несколько дней стал главной достопримечательностью заведения: туристы выстраиваются в очередь, чтобы именно он принес им заказ.

Владелец ресторана Сунгур Делигёзоглу рассказал, что идея пришла к нему во время поездки в Китай. Робот полностью встроен в работу зала: встречает гостей, развозит блюда и помогает убирать посуду. Однако у робота оказался непростой характер, что особенно нравится посетителям с детьми.

Особый нрав Фико

• он часто игнорирует команды администратора и уходит с кухни, чтобы потанцевать с ребятишками;
• периодически «бастует» в проходе и громко требует: «Патрон зам!»; хозяин смеется, заявляя, что у робота есть оклад и выходной день в неделю на зарядку;
• примеру механического коллеги последовали живые официанты: они начали требовать себе дополнительных выходных и повышения ставок.

«По прогнозам футурологов, массовая автоматизация отелей и ресторанов начнется в 2028–2032 годах. Сначала заменят уборщиков, мойщиков посуды, ночных портье и грузчиков багажа, - прокомментировал Александр Гордиец, главный редактор портала «Турпром Нынешний случай с Фико — красивая маркетинговая приманка для семей, но через несколько лет роботы станут жестким экономическим инструментом сокращения расходов на персонал».

При этом живой официант с учетом налогов, соцотчислений и питания обходится ресторану в 25–35 тысяч лир в месяц, а годовой бюджет — от 350 тысяч лир. Аппарат китайского производства стоит от 3 до 5 тысяч долларов (примерно 100–170 тысяч лир) и окупается за 4–6 месяцев. Ему не требуется больничный, декретник обязанности, он может работать без усталости по 14 часов в день, а тратит только ежидневный заряд. Хотя в шутку и просит прибавки.

Тем временем будущее уже наступает в Китае: «Роботы вместо живых сотрудников: в Китае запускают первый полностью робо-отель». 

Если вы остались в Телеграме, то подпишитесь на наш Новостной канал по туризму - https://t.me/tourprom. А если вы перешли в Мах, то мы транслируем туристические новости и туда: https://max.ru/id7743542912_biz. А тут публикуются полезные рецепты - https://t.me/zoj_news.