На Пхукете подняли планку сервиса: что изменится для туристов в отелях
На Пхукете завершился профессиональный форум отельеров. Узнайте, как повышение квалификации персонала отразится на качестве вашего отдыха в Таиланде.
Туристы, планирующие отпуск на Пхукете в ближайший высокий сезон, могут рассчитывать на заметное улучшение сервиса и гастрономических впечатлений. На острове завершилась масштабная выставка Phuket Hotelier Craft & Skill Exhibition 2026, где сотни сотрудников гостиничного бизнеса — от шеф-поваров до официантов — демонстрировали свои профессиональные навыки и перенимали опыт у коллег.
Главная цель мероприятия — подтянуть уровень обслуживания в отелях до международных стандартов и сделать отдых гостей более качественным. Организаторы уверены, что подобные соревнования стимулируют персонал работать эффективнее, а отели — использовать только качественные продукты. Как сообщает издание The Phuket News, форум объединил профильные ассоциации, поставщиков оборудования и работников сферы гостеприимства.
Вице-губернатор Пхукета Ромдон Хайявае, открывавший мероприятие, подчеркнул важность таких встреч для развития туристического сектора региона:
Выставка призвана укрепить профессиональные навыки сотрудников гостиничного и туристического секторов, а также поднять стандарты обслуживания до международного уровня, поощряя использование качественных продуктов питания и напитков в индустрии гостеприимства.
Битва поваров и мастерство сервировки
Программа форума была далека от скучных лекций. Участники соревновались в приготовлении блюд фьюжн из местного морского окуня, демонстрировали искусство карвинга из овощей и фруктов, а также проходили испытание «черный ящик», где за ограниченное время нужно было приготовить полноценный обед из случайного набора ингредиентов. Отдельное внимание уделили обучению правилам подачи вина и работе с бокалами, что напрямую влияет на то, как гость воспринимает ужин в ресторане отеля.
Для туристов эти изменения означают, что отели стремятся предлагать более изысканные блюда и профессиональное обслуживание даже в рамках привычного «шведского стола» или ресторанного меню. Кроме того, на выставке были представлены новейшие образцы оборудования для кухонь и гостиничных номеров, которые уже в ближайшее время могут появиться в отелях острова, делая быт отдыхающих комфортнее.
На что обратить внимание туристу
Если вы планируете поездку на Пхукет, стоит учитывать, что конкуренция между отелями за качество сервиса сейчас находится на пике. В преддверии зимнего сезона многие гостиницы обновляют не только интерьеры, но и кадровый состав, отправляя сотрудников на подобные тренинги. При выборе отеля теперь имеет смысл обращать внимание на отзывы о работе персонала и качестве питания — скорее всего, те заведения, которые активно участвуют в подобных профессиональных выставках, будут предлагать более высокий уровень комфорта.
Подобные мероприятия на Пхукете проходят регулярно, что подтверждает серьезный настрой местных властей удержать статус острова как одного из самых гостеприимных направлений в Юго-Восточной Азии. Для путешественников это отличная новость: высокий уровень конкуренции среди отельеров всегда играет на руку гостям, заставляя бизнес постоянно совершенствоваться.
Ранее Турпром сообщал, что Пхукет вслед за Бангкоком готовится к наводнению: перепуганных туристов просят не паниковать.
Если вы остались в Телеграме, то подпишитесь на наш Новостной канал по туризму - https://t.me/tourprom. А если вы перешли в Мах, то мы транслируем туристические новости и туда: https://max.ru/id7743542912_biz. А тут публикуются полезные рецепты - https://t.me/zoj_news.
