В Турции в шоке: туристы теперь приносят в отель ящики с водой

Туристический сектор Турции столкнулся с необычным явлением: иностранные гости перешли на жесткую экономию и теперь массово проносят на территорию отелей питьевую воду, купленную в супермаркетах за пределами курортных зон, целыми ящиками. С таким заявлением на Стамбульской туристической выставке (İTF) выступил председатель Ассоциации туристических отельеров и операторов Даламана, Ортаджи и Кёйджегиза (DOKTOB) Юджель Окутур. По его словам, профиль иностранного гостя на курортах кардинально изменился.

«Если до 2020 года к нам приезжали платежеспособные туристы, готовые тратить по 3–5 тысяч евро за отпуск, то сегодня мы видим совершенно иного гостя. Перед нами турист, который заезжает в отель с ящиками собственной воды», — отметил Окутур, добавив, что при росте общего числа прибывающих реальные доходы индустрии гостеприимства падают.

Причина такого поведения банальна — ценовой диктат на курортах вышел за рамки разумного. Если отели просят за бутылку воды 20 лир при её реальной стоимости в 5 лир, массовые закупки в супермаркетах становится естественной реакцией. Добавим, что речь, очевидно, идёт о туристах, отдыхающих не в формате "всё включено", то есть в основном европейцах и местных.

Почему туристы экономят

«То, что турецким отельерам шок, на самом деле - закономерный итогом финансовой политики, которую местный турбизнес вел последние годы. Пытаясь переложить бремя внутренней гиперинфляции на карманы иностранных гостей, Турция разрушила свою репутацию доступной средиземноморской здравницы, - отметил главный редактор Турпрома Александр Гордиец.

Сухие цифры официальной статистики Евростата и Статистического института Турции (TÜİK) объясняют, почему туристы начали считать каждую лиру:

• Колоссальный отрыв от Европы: темпы роста цен на турецких курортах превысили средние показатели по Евросоюзу почти в восемь раз. В ЕС подорожание сектора гостеприимства составило 3,8–6,4%, а в Турции достигло критических значений.
• Рекордное удорожание отелей и ресторанов: за последний год стоимость услуг размещения и общепита в Турции выросла на 31,2–51,6%. Заведения питания дорожают агрессивнее — годовой рост цен местами пробил отметку в 38,7%.
• Продуктовый кризис: расходы отелей на закупку продуктов для шведского стола за 12 месяцев увеличились на рекордные 68%. Это привело к урезанию ассортимента и падению качества питания во многих гостиницах формата Ultra All Inclusive.

Ценовое ралли разрушает рынок

Если оценивать ситуацию за последние три-четыре года, она выглядит пугающе. В 2022–2023 годах общая инфляция в стране достигала 85%, а рост цен на проживание в отелях Антальи и Бодрума превысил 200% в национальной валюте. Попытка отельеров компенсировать расходы за счет повышения цен в евро и долларах привела к тому, что в долларовом эквиваленте отдых в Турции стал дороже, чем в Греции, Испании или Италии.

«Итог? Ни российский, ни европейский массовый турист не готов платить по €550 за отель 5* в Белеке, который недавно стоил €350. Отели сталкиваются с недозагрузкой, а туристы жесточайше экономят. Ящики с водой в руках туристов — яркий маркер того, что попытка залезть туристу в кошелёк на самом элементарном провалилась», — резюмировал Гордиец.

Ранее Турпром писал о ситуации в Дубае: «Удар по «тихой гавани»: как инцидент с Flydubai обрушит спрос туристов на ОАЭ и соседние страны».

Если вы остались в Телеграме, то подпишитесь на наш Новостной канал по туризму - https://t.me/tourprom. А если вы перешли в Мах, то мы транслируем туристические новости и туда: https://max.ru/id7743542912_biz. А тут публикуются полезные рецепты - https://t.me/zoj_news.